幹煎鯖魚塊怎麼做-幹煎鯖魚塊的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

幹煎鯖魚塊的做法步驟

• 1、備:鯖魚片，洗乾淨，用廚房紙吸乾水分，噴點米酒去腥，鯖魚片有淡鹽味。

• 2、改刀切成小塊，熱鍋放油，將魚塊放下去中火煎制。

• 3、約4分鐘左右翻另一面煎制，兩面多翻面，煎至金黃即可。

• 4、成品圖。

• 5、成品圖。