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關於夏天超級開胃小菜“香辣蘿蔔爽”的餐飲百科

香辣蘿蔔爽的做法 夏天超級開胃小菜“香辣蘿蔔爽” 香辣蘿蔔爽怎麼做
  • 香辣蘿蔔爽的做法 夏天超級開胃小菜“香辣蘿蔔爽” 香辣蘿蔔爽怎麼做

  • “蘿蔔在我國民間有“小人蔘”之美稱,也有“蘿蔔上市、醫生沒事”,“蘿蔔進城,醫生關門”,“冬吃蘿蔔夏吃薑,不要醫生開藥方”,“蘿蔔一味,氣煞太醫”之説,還有一個俗語表現了蘿蔔的益處:“吃着蘿蔔喝着茶,氣得大夫滿街爬”。夏天來了,自己在家醃製一碗“香辣蘿蔔爽”無論是餐前小菜...
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酸辣蘿蔔絲的做法 酸辣開胃小涼菜------【酸辣蘿蔔絲】 酸辣蘿蔔絲怎麼做
  • 酸辣蘿蔔絲的做法 酸辣開胃小涼菜------【酸辣蘿蔔絲】 酸辣蘿蔔絲怎麼做

  • “【酸辣蘿蔔絲】酸辣爽口,開胃下飯,配粥配飯是相當的不錯。如果家裏的冰箱夠寬敞,可以多做些,放冰箱裏冷藏,隨吃隨取,早上來碗粥,配上一碟小涼菜吃,是不是很舒服?趕快動手做起來,相信你會愛上它滴!”食材明細主料白蘿蔔(2根)輔料鹽(適量)白糖(適量)調味汁(適量)辣椒粉(適量)葱油(適量)辣椒油(適...
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香辣蘿蔔丁的做法 超級下飯的香辣蘿蔔丁 香辣蘿蔔丁怎麼做
  • 香辣蘿蔔丁的做法 超級下飯的香辣蘿蔔丁 香辣蘿蔔丁怎麼做

  • “香辣蘿蔔丁是一道超級下飯菜,做法非常簡單,味道卻相當鮮美。光看着就很誘人呢。包你多吃一碗飯。。。。白蘿蔔葉中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素,特別是維生素C的含量是根莖的4倍以上。維生素C能防止皮膚的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮膚的白嫩。此外維生素A和...
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清爽開胃小孩超愛!圖解-這道腐竹的做法超適合夏天
  • 清爽開胃小孩超愛!圖解-這道腐竹的做法超適合夏天

  • 腐竹炎炎夏日裏吃這樣的一盤涼菜,清脆爽口,老人小孩都愛吃,腐竹的口感非常細膩好吃.主料腐竹:100克豬肉:80克紅椒:少許芹菜:30克輔料鹽:適量玉米澱粉:少許蒜:適量料酒:適量生抽:適量詳細步驟:第一步準備材料:腐竹提前泡發,並且把腐竹切小段。第二步豬肉切薄片,用鹽、料酒和玉米澱粉醃製片...
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開胃小菜-快炒蘿蔔纓
  • 開胃小菜-快炒蘿蔔纓

  • “今天這個是蘿蔔葉子也叫蘿蔔纓,營養價值很高哦。有滋膚養顏的作用,幫助消化、理氣緩解便祕,是個開胃小菜。”食材明細主料蘿蔔葉(500g)輔料辣椒(適量)大蒜(適量)生薑(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開胃小菜的做法步驟1、準備蘿蔔葉子,清洗乾淨。2、用開水燙一下撈出控幹水...
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夏天煮什麼菜開胃
  • 夏天煮什麼菜開胃

  • 一到夏天,炎熱的天氣就讓人食慾不振,沒有胃口,日漸消瘦。這個時候就會愁壞家裏的家長,夏天煮什麼菜開胃?按照道理來説,夏季不適合吃油膩辛辣的食物,也沒有人會對油膩的菜提起興趣,這時候清淡美味的夏季菜餚就是最好的選擇。一、夏天煮什麼菜開胃吃清淡爽口的食物能開胃綠豆、小豆...
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夏天什麼菜開胃
  • 夏天什麼菜開胃

  • 現在,炎熱的夏天已經來臨了,想必大家都有感覺,今年的氣温明顯升高了,最熱的時候居然達到了三十九、四十度。這天氣一變熱,相信有不少的人也都沒有了吃飯的興趣,沒有了胃口。但是,健康是生命的本錢,經常沒有食慾對健康是十分不好的。那麼,夏天什麼菜開胃呢?夏天什麼菜開胃1、肉末酸...
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夏天清爽開胃小菜泡蘿蔔條圖解
  • 夏天清爽開胃小菜泡蘿蔔條圖解

  • 白蘿蔔是一種常見的蔬菜,生吃熟吃都可以,還有豐富的維生素,膳食纖維。泡蘿蔔條是非常適合夏天的一款開胃小菜,夏天温度太高熱的沒胃口,來上一盤清清爽爽的泡椒開胃蘿蔔,馬上讓你胃口大開,喜歡吃辣的朋友還可以多放一些泡椒進去,酸酸辣辣的口感真是太愛了。主料白蘿蔔:500克泡椒水:1...
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酸辣蘿蔔片的做法 開胃小菜——酸辣蘿蔔片 酸辣蘿蔔片怎麼做
  • 酸辣蘿蔔片的做法 開胃小菜——酸辣蘿蔔片 酸辣蘿蔔片怎麼做

  • “春節快到了,每家每户都準備了好多的美食和點心、零食。大魚大肉之後就想吃點解膩的食品,這個酸甜蘿蔔片最適合了,做法簡單,很快就可以做好的一道小菜。大家可以動起手來試試哦!”食材明細主料白蘿蔔(1個)小紅辣椒(1個)輔料白糖(5湯匙)米醋(150毫升)酸辣(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度...
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熗蘿蔔的做法 爽口開胃菜------熗蘿蔔 熗蘿蔔怎麼做
  • 熗蘿蔔的做法 爽口開胃菜------熗蘿蔔 熗蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料精鹽(適量)辣椒油(適量)雞精(適量)辣椒粉(適量)一品鮮(適量)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔1個冼淨。2、將冼好的蘿蔔切塊。如圖。3、將切好的蘿蔔裝碗中放適量的精鹽醃一小時去辣味,倒出醃出的水分再放進所需要的調料。4、將...
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橄欖菜豆角,酸爽可口,超級開胃下飯圖解
  • 橄欖菜豆角,酸爽可口,超級開胃下飯圖解

  • 橄欖菜豆角,是一道很常見的家常菜。在我家,桌上一旦擺了一道橄欖菜炒豆角,我分分鐘鍾就能把它連同米飯一掃而光。在做橄欖菜炒豆角的時候,加點豬肉末進去炒,味道會更香。記得還有一點,炒的時候,豆角一定要焯熟,這樣吃着才放心。主料豬肉末:200克豆角:1斤橄欖菜:2大勺輔料蒜:5瓣生抽:1...
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辣蘿蔔的做法 自制辣蘿蔔——開胃小菜 辣蘿蔔怎麼做
  • 辣蘿蔔的做法 自制辣蘿蔔——開胃小菜 辣蘿蔔怎麼做

  • “比起醬蘿蔔來,這道小菜要辣得多。喜歡吃辣的盆友可以試一試。”食材明細主料大白蘿蔔(1根)輔料鹽(適量)白糖(適量)小米辣(適量)超辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)辣蘿蔔的做法步驟1、大白蘿蔔刷洗乾淨,連皮切成丁,調入鹽,讓每一片都均勻地沾上鹽,醃製半小時。把醃製出的鹽水倒掉,擠乾白...
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爽口開胃蘿蔔片怎麼做-爽口開胃蘿蔔片的做法
  • 爽口開胃蘿蔔片怎麼做-爽口開胃蘿蔔片的做法

  • “早飯一般都是不做菜的,而醃製的開胃小菜是個不錯的選擇,酸甜可口,清爽脆!也是比較解油膩,大吃過後來一片😄”食材明細主料白蘿蔔(1個)白糖(適量)陳醋(適量)輔料小米椒(2個)鹽(少許)酸甜(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽口開胃蘿蔔片的做法步驟1、蘿蔔去皮切成片,小米椒切段,2、找個無油水...
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酸辣水蘿蔔片的做法 爽口開胃小菜-----酸辣水蘿蔔片 酸辣水蘿蔔片怎麼做
  • 酸辣水蘿蔔片的做法 爽口開胃小菜-----酸辣水蘿蔔片 酸辣水蘿蔔片怎麼做

  • “酸辣蘿蔔片爽口開胃,是麪條和粥的最佳伴侶!”食材明細主料水蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)食醋(適量)老乾媽辣椒醬(適量)香油(適量)大蒜(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣水蘿蔔片的做法步驟1、水蘿蔔清洗乾淨,切成薄片。2、將蘿蔔片放入容器中,再放入適量鹽醃製10...
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讓你胃口大開圖解-超級下飯蘿蔔的醃製
  • 讓你胃口大開圖解-超級下飯蘿蔔的醃製

  • 醃蘿蔔是一種獨具風味的蔬菜,蘿蔔乾製作一般是在冬至前後進行,要經過“曬、醃、藏”三道工序,選料上面的講究、加工精細、色澤金黃、味道鮮美、香氣濃郁、脆嫩爽口的蘿蔔乾吃起來別有一種風味。下面和我一起學習醃蘿蔔的方法吧!主料蘿蔔:適量鹽:適量油:適量輔料花椒:適量詳細步...
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酸辣開胃蘿蔔怎麼做-酸辣開胃蘿蔔的做法
  • 酸辣開胃蘿蔔怎麼做-酸辣開胃蘿蔔的做法

  • ““蘿蔔””食材明細主料青蘿蔔(半個)輔料薑片(適量)小米椒(2個)食鹽(半勺)白醋(2勺)生抽(2勺)白砂糖(半勺)蒜片(適量)酸辣(口味)醃(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)酸辣開胃蘿蔔的做法步驟1、青蘿蔔去皮切片。2、裝入盆中加入食鹽醃製半小時。3、攪拌均勻。4、醃岀水分後瀝乾。5、加入白醋。6、加...
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胡蘿蔔炒椰菜的做法 夏日酸爽開胃菜-----胡蘿蔔炒椰菜 胡蘿蔔炒椰菜怎麼做
  • 胡蘿蔔炒椰菜的做法 夏日酸爽開胃菜-----胡蘿蔔炒椰菜 胡蘿蔔炒椰菜怎麼做

  • “最煩的就是做菜時剩下的那些少量的材料,今天看電視烹飪節目時來了靈感,於是就有了下面這一道-----胡蘿蔔炒椰菜,希望大家喜歡!”食材明細主料胡蘿蔔(半根)白椰菜(半個)輔料蒜頭(2瓣)配料鹽(1茶匙)白醋(1茶匙)生抽(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒椰菜的做法步驟1、胡蘿...
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酸辣蘿蔔的做法 酸辣蘿蔔---一道開胃小菜 酸辣蘿蔔怎麼做
  • 酸辣蘿蔔的做法 酸辣蘿蔔---一道開胃小菜 酸辣蘿蔔怎麼做

  • “酸酸甜甜中略帶一絲辣味,在食慾不振的時候一定會讓你食慾大開。”食材明細主料白蘿蔔(1根)胡蘿蔔(1根)紅辣椒(適量)生薑片(幾片)輔料鹽(3小勺)白醋(8湯匙)白糖(4湯匙)清水(500毫升)酸辣(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸辣蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔去皮切粗條、胡蘿蔔去皮切粗條。加入鹽3小...
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蘿蔔泡菜的做法 簡單、開胃又脆爽的小菜---蘿蔔泡菜 蘿蔔泡菜怎麼做
  • 蘿蔔泡菜的做法 簡單、開胃又脆爽的小菜---蘿蔔泡菜 蘿蔔泡菜怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(一個)輔料青椒(適量)紅椒(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)生薑(適量)大蒜(適量)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔泡菜的做法步驟1、用水壺燒些開水倒進一個大點的湯碗裏,然後下點白糖和適量鹽讓其自然冷卻。2、將所有材料洗淨瀝乾水份。3、等所有材料瀝乾水份後...
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開胃酸辣蘿蔔怎麼做-開胃酸辣蘿蔔的做法
  • 開胃酸辣蘿蔔怎麼做-開胃酸辣蘿蔔的做法

  • “這道開胃蘿蔔一直是我家的最愛,這道菜帶點酸、甜、辣,不管是冬天吃得太膩時,還是夏天沒有味口時,春天出去郊遊時,還是同事聚餐時,這都是一道最受歡迎的菜,這不同事又要聚餐了,指定要我做道這個去,呵呵”食材明細主料白蘿蔔(一根)輔料剁辣椒(適量)糖(適量)配料白醋(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌...
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開胃小菜拉花蘿蔔的做法 開胃小菜---拉花蘿蔔 開胃小菜拉花蘿蔔怎麼做
  • 開胃小菜拉花蘿蔔的做法 開胃小菜---拉花蘿蔔 開胃小菜拉花蘿蔔怎麼做

  • “拉花蘿蔔是常見的小菜,有美、脆、辣、酸、甜,爽眼、爽口的特點。辣花蘿蔔的做法非常簡單,而且很容易存放,常温下存放一年多都不會變質、變色,而且越放味道越好。”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料白糖(2勺)白醋(3勺)粗鹽(50克)辣椒麪(5克)剁椒(適量)白酒(1勺)中辣(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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清爽開胃涼粉的做法 【夏日小涼菜】--清爽開胃涼粉 清爽開胃涼粉怎麼做
  • 清爽開胃涼粉的做法 【夏日小涼菜】--清爽開胃涼粉 清爽開胃涼粉怎麼做

  • “武漢的夏天,酷暑難耐。記得小時候,天熱時,吃的最多的就是涼拌菜。涼拌菜多數用的調料就是醋了。老爸喜歡吃生蒜,涼拌菜裏擱的最多的就是醋和蒜粒。一碗極普通的涼菜,飽含着父母對我們的愛。它的味道酸甜可口,汁多脆嫩。菜吃完了,那碗底的醋,也沒浪費,一股腦的倒進了喉嚨裏···...
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爽口醬香蘿蔔皮的做法 【手繪食譜】只要四步就可以做出夏天最爽口的開胃菜——爽口醬香蘿蔔皮 爽口醬香蘿蔔皮怎麼做
夏天開胃家常菜
  • 夏天開胃家常菜

  • 夏天的炎熱總是讓人提不起胃口吃飯,每年到了這個時候夏天開胃家常菜就派上了用場。夏季炎熱,人們胃口不好,也不想下廚,這個時候最需要的就是方便快捷又好吃的夏天開胃家常菜了,不論是下酒還是配粥都是十分合適的。夏天開胃家常菜一、肉末酸豆角這道肉末酸豆角,酸辣下飯、營養均...
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酸辣蘿蔔絲的做法 開胃又爽脆——酸辣蘿蔔絲 酸辣蘿蔔絲怎麼做
  • 酸辣蘿蔔絲的做法 開胃又爽脆——酸辣蘿蔔絲 酸辣蘿蔔絲怎麼做

  • “這款蘿蔔簡單快手,爽脆,加了適量白醋或米醋,還有生吃蘿蔔具有開胃消食、潤肺作用。”食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料紅椒(適量)香菜(適量)配料米醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣蘿蔔絲的做法步驟1、將蘿蔔清洗乾淨。不喜歡皮的可以去掉。2、將蘿蔔切絲...
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