![炒茄絲兒怎麼做-炒茄絲兒的做法]( "炒茄絲兒怎麼做-炒茄絲兒的做法")
- “以前不會做飯的時候每次和老公去中華料理店必點的一道菜就是炒茄絲兒。我和老公都喜歡吃茄子，記得有一次我想吃炒茄絲兒的時候逼着老公開40分鐘車去買。自從開始學做飯，茄子的做法也學會了好多種。昨天就小試了一下炒茄絲兒。出奇的成功！這道菜那是相當的好吃和小飯，強烈推...
- 18116
![番茄炒茄絲怎麼做-番茄炒茄絲的做法]( "番茄炒茄絲怎麼做-番茄炒茄絲的做法")
- “茄子的營養很豐富，含有蛋白質，維生素以及鈣，磷，鐵多種營養成分，很受大家歡迎。”食材明細主料茄子（1根（大））西紅柿（1個）尖椒（1根）輔料葱（5克）姜（5克）蒜（5克）鹽（1茶匙）白糖（1茶匙）澱粉（1勺）生抽（1勺）番茄醬（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄炒茄絲的做法步驟1、將茄子去皮，切成細絲。番茄去皮...
- 19268
![絲瓜尖兒炒粉條怎麼做-絲瓜尖兒炒粉條的做法]( "絲瓜尖兒炒粉條怎麼做-絲瓜尖兒炒粉條的做法")
- “香辣，鹹鮮。”食材明細主料絲瓜尖（適量）粉條（適量）小米椒（3個）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）香辣醬（一勺）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜尖兒炒粉條的做法步驟1、絲瓜尖兒掐去老硬部分，洗淨。2、鍋內適量水燒開，絲瓜尖兒焯一下撈出。3、粉條焯...
- 28613
![芹菜炒牛肉絲兒怎麼做-芹菜炒牛肉絲兒的做法]( "芹菜炒牛肉絲兒怎麼做-芹菜炒牛肉絲兒的做法")
- “本來想做餃子的，肖姐剛快遞來的豆瓣醬到了臨時起義決定炒起來吃，正好自己泡的酸菜還剩一些加入進去想想都流口水還別説挺費飯，朋友邊吃邊説的馬上元旦節啦，你們有什麼打算啊我準備回浙江呆幾天一直都挺忙的一年多沒有回去啦朋友説再不回去要把我拉黑了哈哈”食材明細主料牛...
- 31378
![豆皮兒炒肉絲怎麼做-豆皮兒炒肉絲的做法]( "豆皮兒炒肉絲怎麼做-豆皮兒炒肉絲的做法")
- “簡單美味的家常菜”食材明細主料豆腐皮兒（一張）紅椒（半個）葱（少許）姜（少許）蒜末（少許）輔料澱粉（一匙）色拉油（二匙）黃豆醬（一匙）醬油（一匙）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮兒炒肉絲的做法步驟1、豆腐皮兒用開水燙一下切成細絲。紅椒切絲。葱薑蒜末切好。2、把肉絲用玉米澱粉...
- 14170
![茄子尖椒絲兒怎麼做-茄子尖椒絲兒的做法]( "茄子尖椒絲兒怎麼做-茄子尖椒絲兒的做法")
- “新春盛宴，元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴，人人都是美食家🥟春節大魚大肉中的解膩菜、下飯菜。”食材明細主料茄子（2根）輔料尖椒（1個）蒜（2瓣）調料玉米油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）精鹽（適量）味精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄子尖椒絲兒的做法步驟1、茄子、尖椒洗淨。2、尖椒切...
- 22085
![豆腐皮兒炒肉絲怎麼做-豆腐皮兒炒肉絲的做法]( "豆腐皮兒炒肉絲怎麼做-豆腐皮兒炒肉絲的做法")
- “一款清淡的小炒，簡單的調料。特別的清淡美味，適合夏天吃。”食材明細主料豬瘦肉（一塊）幹豆腐皮（5塊）木耳（5朵）大青椒（一個）輔料菜籽油（二匙）黃豆醬（一匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐皮兒炒肉絲的做法步驟1、豬肉切，順着紋理切成肉絲。加澱粉。水和少量的油抓均勻醃15分鐘。2...
- 21124
![番茄茄子炒肉絲怎麼做-番茄茄子炒肉絲的做法]( "番茄茄子炒肉絲怎麼做-番茄茄子炒肉絲的做法")
- 食材明細主料細長茄子（3根）番茄（1個（大的））肉絲（3兩）輔料番茄醬（1大勺）蠔油（1大勺）葱（少許）料酒（少許）鹽（少許）姜（適量）蒜（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄茄子炒肉絲的做法步驟1、細長茄子用滾刀塊的方法切長條備用不要拿鹽醃否則把營養物質也醃出來太浪費了。2、番茄切小粒備用時...
- 6654
![茄絲炒肉怎麼做-茄絲炒肉的做法]( "茄絲炒肉怎麼做-茄絲炒肉的做法")
- 食材明細主料茄子（2個）輔料肉絲（適量）紅椒（1個）配料豆豉（1勺）薑片（適量）料酒（適量）澱粉（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄絲炒肉的做法步驟1、將茄子洗淨，紅椒去蒂去籽，薑切片2、將肉絲用薑片、生抽1小勺、澱粉1小勺醃製10分鐘，茄子紅椒切絲3、起鍋放油，先放薑片煸香，再炒散...
- 25715
![辣炒茄絲怎麼做-辣炒茄絲的做法]( "辣炒茄絲怎麼做-辣炒茄絲的做法")
- 食材明細主料茄子（500克）輔料辣椒（200克）洋葱（100克）蒜（一頭）配料辣醬（一勺）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒茄絲的做法步驟1、茄子切絲2、辣椒，洋葱切絲備用，蒜切片3、熱鍋入油，放入蒜，辣椒，洋葱4、炒出香味5、在放入茄絲6、加一勺鹽，一勺辣醬7、翻炒4分鐘，加半勺雞...
- 20162
![清炒茄絲怎麼做-清炒茄絲的做法]( "清炒茄絲怎麼做-清炒茄絲的做法")
- “小時候總是吃鹹魚茄子，長大後發現茄子清炒也好吃。”食材明細主料茄子（適量）青椒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）醋（適量）豆瓣醬（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清炒茄絲的做法步驟1、將茄子洗淨切絲，放入碗內，加少許鹽，稍微揉搓均勻，醃製一下（茄子更軟糯有味道哦）青椒...
- 13091
![葱段炒豬肚絲兒怎麼做-葱段炒豬肚絲兒的做法]( "葱段炒豬肚絲兒怎麼做-葱段炒豬肚絲兒的做法")
- 食材明細主料豬肚（一個）輔料葱（四根）調料米酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（少量）豬油（適量）小米椒（兩個）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）葱段炒豬肚絲兒的做法步驟1、食材準備好。2、豬肚清洗乾淨米酒焯水。3、葱小米椒切好。4、豬肚撈起清洗乾淨。5、切絲兒。6、熱鍋放豬油。7、放小...
- 29037
![椒炒茄絲怎麼做-椒炒茄絲的做法]( "椒炒茄絲怎麼做-椒炒茄絲的做法")
- “微辣，鹹鮮，入口即化似的綿軟。超下飯呢😊茄子營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。不僅有降低膽固醇的功效，還對痛經、慢性胃炎及腎炎水腫等也有一定輔助治療作用。”食材明細主料茄子（一個）紅尖椒（3個）輔料姜（適量）花椒（適量）乾紅椒（2個）花...
- 8975
![辣炒茄子絲的做法 家常小炒----辣炒茄子絲 辣炒茄子絲怎麼做]( "辣炒茄子絲的做法 家常小炒----辣炒茄子絲 辣炒茄子絲怎麼做")
- 食材明細主料茄子（2個）青椒（適量）輔料色拉油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒茄子絲的做法步驟1、將茄子去蒂，去皮，清洗乾淨。2、切成絲，裝入盤中待用。3、將青椒清洗乾淨，切成絲，葱薑蒜切末待用。4、熱鍋放油，爆香葱薑蒜。5、倒入茄子絲，翻炒均勻，...
- 24239
![兒童版番茄蛋炒麪的做法 雞蛋美食——兒童版番茄蛋炒麪 兒童版番茄蛋炒麪怎麼做]( "兒童版番茄蛋炒麪的做法 雞蛋美食——兒童版番茄蛋炒麪 兒童版番茄蛋炒麪怎麼做")
- “兒子以前不喜歡吃熟的西紅柿，自從上幼兒園後我發現兒子得“食路”寬了。可以偶爾的吃點了，真是開心。希望兒子的“食路”越來越寬。”食材明細主料麪條（50g）西紅柿（半個）雞蛋（一個）菠菜（2根）木耳（3朵）輔料玉米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）兒童版番茄蛋炒...
- 7382
![茄絲炒土豆絲怎麼做-茄絲炒土豆絲的做法]( "茄絲炒土豆絲怎麼做-茄絲炒土豆絲的做法")
- “茄子絲和土豆絲一起炒，再加上一點點尖椒，是個味道很好的快手菜，而且它既有茄子香，又有土豆香味。”食材明細主料茄子（1個）尖椒（半個）葱（1克）花椒粉（半茶勺）輔料土豆（1個）鹽（半茶勺）雞精（半茶勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄絲炒土豆絲的做法步驟1、準備好原材料，土豆要去皮洗淨2、...
- 6537
![韭黃炒肉絲兒怎麼做-韭黃炒肉絲兒的做法]( "韭黃炒肉絲兒怎麼做-韭黃炒肉絲兒的做法")
- 食材明細主料豬瘦肉（300克）輔料韭黃（400克）澱粉（適量）雞蛋（適量）配料食用油（適量）醋（適量）料酒（適量）葱（適量）生抽（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭黃炒肉絲兒的做法步驟1、所有食材準備好。2、瘦肉洗淨，切絲。3、將肉絲加料酒，生抽，蛋清，醋（少量）抓勻醃製15分鐘。4、韭黃放...
- 18715
![尖椒絲炒茄絲怎麼做-尖椒絲炒茄絲的做法]( "尖椒絲炒茄絲怎麼做-尖椒絲炒茄絲的做法")
- 食材明細主料茄子（2根）尖椒（2根）輔料大蒜（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒絲炒茄絲的做法步驟1、原料2、茄子去皮切絲，泡淡鹽水中備用3、尖椒，姜切絲，大蒜拍碎4、坐鍋熱油，放薑絲，大蒜炒至金黃5、倒尖椒絲炒至稍軟6、最後加入茄絲7、全部炒軟後，加調料品調味後出鍋8...
- 4030
![絲瓜炒番茄的做法 紅湯綠葉~絲瓜炒番茄 絲瓜炒番茄怎麼做]( "絲瓜炒番茄的做法 紅湯綠葉~絲瓜炒番茄 絲瓜炒番茄怎麼做")
- “絲瓜很多吃法，我愛吃西紅柿也愛吃絲瓜，愛吃酸甜口的，自己給他們結合了呵呵.........”食材明細主料絲瓜（2條）西紅柿（2個）輔料油（少許）鹽（少許）醬油（少許）葱（少許）姜（少許）香油（少許）味精（少許）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒番茄的做法步驟1、切好食材備用2、鍋裏放油，葱姜爆香3、然...
- 7356
![素炒茄絲怎麼做-素炒茄絲的做法]( "素炒茄絲怎麼做-素炒茄絲的做法")
- “ 茄子的營養，也較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高。每100克中即含維生素P750毫克，維生素P能使血管壁保持彈性和生理功能，保護心血管、抗壞血酸。 茄子還含磷、鈣、鉀等微量元素和膽鹼、胡蘆巴鹼、水...
- 29414
![炒土豆絲兒怎麼做-炒土豆絲兒的做法]( "炒土豆絲兒怎麼做-炒土豆絲兒的做法")
- 食材明細主料土豆（一個）輔料蒜瓣（4個）水（30毫升）調料豬油（適量）鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒土豆絲兒的做法步驟1、土豆去皮。2、蒜瓣拍好。3、切好洗兩三次，把表面澱粉洗去。4、熱油放蒜瓣土豆一起炒。5、放30毫升水，放調味。6、翻炒均勻。7、成品。...
- 16769
![炒茄絲怎麼做-炒茄絲的做法]( "炒茄絲怎麼做-炒茄絲的做法")
- 食材明細主料茄子（1個）輔料西紅柿（1個）葱（1顆）蒜（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒茄絲的做法步驟1、茄子去皮切絲，西紅柿切塊，葱蒜切碎。2、鍋中放油，炒香葱蒜碎。3、放入茄絲翻炒均勻，加入生抽和鹽炒均勻。4、放入西紅柿，翻炒至西紅柿變軟，出鍋。5、開吃。...
- 4047
![好吃的西紅柿炒茄絲兒如何做簡單又好吃]( "好吃的西紅柿炒茄絲兒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料西紅柿（如果較大，1粒即可）：2粒茄子：1根輔料生薑：2片香葱：1根生抽：2湯匙具體步驟1.西紅柿和茄子分別切成絲兒，香葱切成葱花備用2.炒鍋內倒入適量油燒熱，油熱後放入生薑爆出味道後放入西紅柿爆炒幾下後倒入茄絲兒一起...
- 6028
![西紅柿炒茄絲兒如何做簡單又好吃]( "西紅柿炒茄絲兒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料西紅柿：2粒（如果較大1粒即可）茄子：1根生薑：2片香葱：1根生抽：2湯匙輔料具體步驟1.西紅柿和茄子分別切成絲兒，香葱切成葱花備用2.炒鍋內倒入適量油燒熱，油熱後放入生薑爆出味道後放入西紅柿爆炒幾下後倒入茄絲兒一起...
- 14921
![茄子番茄炒肉絲怎麼做-茄子番茄炒肉絲的做法]( "茄子番茄炒肉絲怎麼做-茄子番茄炒肉絲的做法")
- 食材明細主料番茄（適量）輔料青茄（適量）肉絲（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子番茄炒肉絲的做法步驟1、青茄子切塊、番茄切塊、肉絲放料酒醃製20分鐘（如果不喜歡肉絲可以不放的，我因為想要葷素搭配當主食吃，所以加了點肉絲）。2、青茄放點鹽殺殺水。3、殺水後的青茄清洗後...
- 31266
味味甜
