雙面油條怎麼做-雙面油條的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雙面油條的做法步驟

• 1、150克麪粉打入2個雞蛋。

• 2、加入2克酵母。

• 3、加1克鹽。

• 4、和成麪糰醒發制兩倍大。

• 5、150克麪粉加入10克食用油，加80克温水。

• 6、和成麪糰。

• 7、醒發好的麪糰揉勻排氣，白色麪糰也揉勻。

• 8、兩個麪糰擀成餅摞在一起。

• 9、刷油。

• 10、對摺。

• 11、切小段，頭上捏緊。

• 12、油温五成熱下鍋炸炸制金黃色即可。

• 13、成品圖。