蔓越莓醬烤雞翅怎麼做-蔓越莓醬烤雞翅的做法

“曾經用蔓越莓醬烤過羊肋排，味道很驚豔。今天閒着沒事，正好家裏有蔓越莓燒烤醬和雞翅，於是拿出來烤烤。其實雞翅我做過很多種口味了，但是今天的這個蔓越莓口味感覺還是最合我胃口的，成品味道清香，口感酥脆，香甜的果味中還帶有一點淡淡的燻烤的味道，關鍵是吃起來不會膩，非常喜歡。”

食材明細

• 果味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔓越莓醬烤雞翅的做法步驟

• 1、雞翅中用清水浸泡一小時左右，這樣血水好洗出；

• 2、倒入冠利蔓越莓燒烤醬；

• 3、用手抓勻後放進保鮮袋中紮緊，放冰箱冷藏一夜，這樣更入味，或者醃製半天也行；

• 4、放入空氣炸鍋中200度烤12分鐘；

• 5、翻一面，用硅膠刷將醃製雞翅多餘的醬料再刷一遍雞翅，200度繼續烤10分鐘左右即可；

• 6、成品，好吃不膩。

小竅門

1.雞翅用水泡過後血水更容易洗出；
2.烤的最後幾分鐘要注意，避免烤焦；
3.成品口味適合我的口味，喜歡味道重的可以適量加一點鹽跟醬一起醃製。