![雙面油條怎麼做-雙面油條的做法]( "雙面油條怎麼做-雙面油條的做法")
- 食材明細發麪麪粉（150g）雞蛋（2個）酵母（2g）食用油（10g）死麪團麪粉（150g）食用油（10g）温水（80g）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雙面油條的做法步驟1、150克麪粉打入2個雞蛋。2、加入2克酵母。3、加1克鹽。4、和成麪糰醒發制兩倍大。5、150克麪粉加入10克食用油，加80克温水。6、和成麪糰...
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![油條酸湯麪怎麼做-油條酸湯麪的做法]( "油條酸湯麪怎麼做-油條酸湯麪的做法")
- 食材明細主料自制油條（1個）麪條（2兩）輔料蒜黃（適量）香菜（適量）山西老陳醋（適量）生抽（適量）鹽（適量）自制辣椒油（1勺）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油條酸湯麪的做法步驟1、食材清洗乾淨，準備好。2、切好備用。3、蒜黃.香菜.老陳醋.生抽.鹽放入碗裏。4、來一勺煮麪的湯。5、一勺辣椒油。...
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![蠔油雙面黃炒麪怎麼做-蠔油雙面黃炒麪的做法]( "蠔油雙面黃炒麪怎麼做-蠔油雙面黃炒麪的做法")
- “此面口感香脆味濃，加上蒜苗的香上加香”食材明細主料蛋面（適量）蒜苗（適量）輔料蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蠔油雙面黃炒麪的做法步驟1、蛋面。2、將蛋面焯好，過冷河。3、面下鍋（不粘鍋好些）炒幾下，放少少鹽或生抽，再加少少油煎成大餅狀，兩邊翻，煎至焦黃。4、倒入盆中...
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![油條炒絲條的做法 素炒雙條——油條炒絲條 油條炒絲條怎麼做]( "油條炒絲條的做法 素炒雙條——油條炒絲條 油條炒絲條怎麼做")
- 食材明細主料絲瓜條（500g）油條（2根）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油條炒絲條的做法步驟1、絲瓜，去皮，切段後，用鹽醃5分鐘2、油條剪成段，備用3、鍋中倒入油4、倒入絲條5、加水，煮5分鐘6、倒入油條7、把油條按扁8、加鹽，雞精即可...
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![發麪的油條怎麼做-發麪的油條的做法]( "發麪的油條怎麼做-發麪的油條的做法")
- “最近天氣太冷了。吃點高熱量的食物抵抗寒冷。早餐油條搭配一杯紅茶枸杞，吃的很舒服暖暖的老胃。晚上發麪，早晨起來炸油條時間很寬鬆的。就是發麪沒有放任何的添加劑，喜歡豆漿，牛奶和酸奶搭配也是不錯的組合了。這個是懶人做飯的祕方哈，喜歡的一起來做油條。”食材明細主料高...
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![玉米麪油條怎麼做-玉米麪油條的做法]( "玉米麪油條怎麼做-玉米麪油條的做法")
- 食材明細主料麪粉（180克）細玉米麪（120克）植物油（2大匙）無鋁泡打粉（9克(可以再少些)）鹽（4克）水（適量(170-180ml左右)）輔料植物油（1/3小碗（另取））原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米麪油條的做法步驟1、麪粉:玉米麪按3:2的比例稱量好，我用了180克麪粉，120克玉米麪2、加入鹽、無鋁泡打粉3、...
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![雙色麪條的做法 絕配——雙色麪條 雙色麪條怎麼做]( "雙色麪條的做法 絕配——雙色麪條 雙色麪條怎麼做")
- “今天想做簡單一點的飯菜，結果那兩口人也沒好好吃。”食材明細主料麪粉（適量）輔料紫薯（適量）南瓜（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙色麪條的做法步驟1、將南瓜切片蒸熟。冷水下鍋蒸10分鐘。2、將蒸好的南瓜壓成泥，加少許冷水和鹽，倒入麪粉，揉成光滑的麪糰。靜置...
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![葱油黃麪條怎麼做-葱油黃麪條的做法]( "葱油黃麪條怎麼做-葱油黃麪條的做法")
- “簡約而不簡單，就一個字，好吃😜”食材明細主料黃麪條（250g）輔料葱葉（適量）生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）鹽（少許）葱香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱油黃麪條的做法步驟1、黃麪條冷水下鍋，煮約十分鐘至無硬芯。2、撈出，冷水過涼。3、葱葉，洗淨吸水。4、油熱轉小火，爆香葱葉，至微焦。5、加入...
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![油條炒方便麪怎麼做-油條炒方便麪的做法]( "油條炒方便麪怎麼做-油條炒方便麪的做法")
- “同事早餐剩了半根油條，看我加班留給我墊吧一下，太乾實在難以下嚥，又不捨扔掉。揣在兜裏帶回家。不能辜負這半根油條，來個簡單快捷又不失營養的炒方便麪。”食材明細主料方便麪（1包）輔料油條（半根）白菜（幾片）雞蛋（1個）調料老抽（1勺）生抽（1勺）胡椒粉（少許）食用油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
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![油潑麪條菜怎麼做-油潑麪條菜的做法]( "油潑麪條菜怎麼做-油潑麪條菜的做法")
- “微辣，蒜香，爽口。”食材明細主料麪條菜（適量）輔料蒜蓉（適量）辣椒（適量）花椒（幾粒）山茶油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑麪條菜的做法步驟1、麪條菜擇洗淨。2、控水。3、鍋裏適量水燒開，麪條菜焯熟。4、撈入碗中。5、鍋裏適量油燒熱，蒜蓉，花椒，辣椒炒香。6、...
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![無油炸雙料薯條怎麼做-無油炸雙料薯條的做法]( "無油炸雙料薯條怎麼做-無油炸雙料薯條的做法")
- “雙料薯條其實就是土豆和紅薯。無油炸只是得了一個空氣炸鍋，迫不及待地試試機器。一點油也沒用，因為想看看用熱風循環實現炸制效果的空氣炸鍋，在一點油都沒有的情況下，究竟能出來一個什麼樣的效果。事實證明，對於不含油的製品，最後出來的，只是一個烘烤效果。下次噴點油試試。。...
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![油辣醬拌雙絲涼麪怎麼做-油辣醬拌雙絲涼麪的做法]( "油辣醬拌雙絲涼麪怎麼做-油辣醬拌雙絲涼麪的做法")
- “我國麪食歷史悠久種類繁多，麪條是用穀物磨好面，加水和麪醒面，用剪刀剪成小魚狀，或者用擀麪杖擀開，摺疊用刀切成長條狀，或者做成拉麪，手撕面，製作品類繁多，吃法也多種多樣，具有代表性的有武漢的熱乾麪，山西的刀削麪，北京的炸醬麪，蘭州的拉麪等等，今天我要和大家分享的是涼拌麪”食材明...
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![軟面小油條怎麼做-軟面小油條的做法]( "軟面小油條怎麼做-軟面小油條的做法")
- 食材明細主料麪粉（308g）輔料酵母（3g）鹽（3g）温水（350g）雞蛋（1個）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）軟面小油條的做法步驟1、麪粉中加入酵母和鹽。2、打入一個雞蛋，放上温水攪拌均勻醒發制兩倍大。3、醒發好的麪糊。4、把麪糊裝在乾淨的袋子裏，，剪去袋子一個角。5、油温五成熱的時候，把面...
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![發麪油條的做法 【東北】發麪油條 發麪油條怎麼做]( "發麪油條的做法 【東北】發麪油條 發麪油條怎麼做")
- “油條是傳統的早點之一。油條豆漿那可是黃金搭檔。但是過去的油條必須要有白礬添加才可以製作，現在雖然可以不用白礬，超市有油條膨鬆劑出售，但感覺還是化學成分。這款“發麪脆皮油條”就是用的酵母粉發酵而成的麪糰，純天然食品。”食材明細主料麪粉（500克）酵母粉（2克）輔料炸油（適...
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![紅油“雙面”怎麼做-紅油“雙面”的做法]( "紅油“雙面”怎麼做-紅油“雙面”的做法")
- 食材明細主料方便麪餅（適量）麪糰（適量）輔料西紅柿（適量）雞蛋（適量）菠菜（適量）配料紅油（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油“雙面”的做法步驟1、①把麪糰放在捲簾上壓成耳朵狀2、②鍋燒開水把菠菜麪餅和貓耳朵入鍋焯熟雞蛋用油滑散3、③鍋燒油下入紅油煸炒④...
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![雙椒麪條魚怎麼做-雙椒麪條魚的做法]( "雙椒麪條魚怎麼做-雙椒麪條魚的做法")
- 食材明細主料麪條魚（100克）輔料青椒（50克）紅椒（100克）姜葱蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙椒麪條魚的做法步驟1、麪條魚稍水泡一下水，洗淨。2、紅椒，青椒洗淨去蒂。3、辣椒切成滾刀條狀備用。4、姜切絲，蒜切末備用。5、熱鍋燒油，爆香姜蒜。6...
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![雙糯米蒸飯包油條怎麼做-雙糯米蒸飯包油條的做法]( "雙糯米蒸飯包油條怎麼做-雙糯米蒸飯包油條的做法")
- “#快手懶提起特色早點咱老南京人一定隨口就來：燒餅豆漿、煎餅油條、豆腐腦、蒸兒糕、餈粑麻團、小籠包等，還有一樣少不了：蒸飯包油條，絕對是大夥的鐘愛。時至今日好吃快捷仍然是早餐主角；永遠不變還是記憶中的老模樣：老闆面前放着個大木桶，木桶前半截蓋着蓋子為案板上面鋪着一...
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![雙豆醬燒茄條的做法 健康低油美味【雙豆醬燒茄條】 雙豆醬燒茄條怎麼做]( "雙豆醬燒茄條的做法 健康低油美味【雙豆醬燒茄條】 雙豆醬燒茄條怎麼做")
- 食材明細主料長茄（一根）豇豆角（150g）毛豆（50g）輔料辣椒（一根）葱花（少許）蒜蓉（少許）水（適量）配料黃豆醬（兩大勺）番茄醬（一大勺）蠔油（一大勺）醬油（一大勺）鹽（適量）雞精（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙豆醬燒茄條的做法步驟1、茄子豆角茄條備用，青辣椒切絲，葱蒜切末。2、把茄子切條後放入微波...
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![油菜炒麪條怎麼做-油菜炒麪條的做法]( "油菜炒麪條怎麼做-油菜炒麪條的做法")
- “傑同學説想吃拉麪！我勒個天！不會呀！就尋思着還是以面為主，不管用什麼方法做出來，終究是面吶！（呵呵！水平不夠還給自己找藉口）”食材明細主料麪粉（200克）紅薯澱粉（50克）輔料鴨蛋（1個）青紅椒（適量）臘肉（適量）番茄醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）油菜炒麪條的做法步驟1...
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![雙色麪條怎麼做-雙色麪條的做法]( "雙色麪條怎麼做-雙色麪條的做法")
- “喜歡做麪食，尤其是彩色的！和麪沒調成一致的硬度，就心血來潮，想把它們揉在一起，菜椒的最硬就不參合了。其他兩種硬度可以疊加，就這樣了！”食材明細主料麪粉（適量）紫薯（適量）輔料老南瓜（適量）菜椒（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙色麪條的做法步驟1、菜椒打成汁和麪。家裏沒綠...
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![黑米麪雙色油酥卷怎麼做-黑米麪雙色油酥卷的做法]( "黑米麪雙色油酥卷怎麼做-黑米麪雙色油酥卷的做法")
- 食材明細主料麪粉（500克）黑米麪（50克）輔料玉米油（適量）鹽（適量）十三香（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑米麪雙色油酥卷的做法步驟1、黑米和麪。2、黑米麪發好。3、發好的白麪團。4、熟玉米油，13香，鹽，麪粉放入一個碗內。5、拌勻。6、黑米麪擀成大餅，抹上油酥。7、在一頭捲起來...
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![雙黃蛋蘿蔔絲麪條怎麼做-雙黃蛋蘿蔔絲麪條的做法]( "雙黃蛋蘿蔔絲麪條怎麼做-雙黃蛋蘿蔔絲麪條的做法")
- 食材明細主料雙黃蛋（適量）青蘿蔔（適量）麪條（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙黃蛋蘿蔔絲麪條的做法步驟1、青蘿蔔擦成絲。2、雙黃蛋一個。3、鍋中放油燒熱，下入雙黃蛋煎好盛出。4、放上蘿蔔絲翻炒一下。5、加水燒開後放入麪條燒煮。6、煎蛋放回...
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![發麪油條怎麼做-發麪油條的做法]( "發麪油條怎麼做-發麪油條的做法")
- “發的面裏面炸進去的油少，不喜油膩而且喜歡吃油條的可以這樣做”食材明細主料麪粉（600g）植物油（適量）無鋁泡打粉（1g）食用鹼（1g）糖（20g）雞蛋（1個）水（225g）發酵粉（3g）輔料鹽（2g）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）發麪油條的做法步驟1、放入雞蛋1個2、稱好麪粉倒入3、倒入45克植物油和麪，這樣活...
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![炸油條面要放油和麪嗎]( "炸油條面要放油和麪嗎")
- 要放。將油炸的油條與新鮮的酵母或膨化麪條和麪粉以及水一起揉合。麪糰發酵到一定程度後，加入適量的蘇打粉和鹽進行揉捏。油條的原理則是當油條進入鍋中時，發泡劑加熱之後會使得油條蓬鬆，然而，由於油的高温，炸油條的表面立即變硬，影響油條的連續膨脹，因此油條每兩塊上下堆疊並壓...
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![雙蛋葱油龍鬚麪怎麼做-雙蛋葱油龍鬚麪的做法]( "雙蛋葱油龍鬚麪怎麼做-雙蛋葱油龍鬚麪的做法")
- “我家常吃的‘救急’面呵呵就是馬上就到口的在你最餓的時候幾分鐘就能吃上、吃飽、而且吃得特舒服的那種”食材明細主料雞蛋（2個）龍鬚麪（適量）輔料小白菜（適量）葱（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）麻油（適量）香醋（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙蛋葱油龍鬚麪的做法步驟1...
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味味甜
