![香煎竹芋怎麼做-香煎竹芋的做法]( "香煎竹芋怎麼做-香煎竹芋的做法")
- “冬粉薯是一種比較少見的食材，學名：竹芋，又名冬筍薯、東京薯，外形似竹荀，淺黃色，長5至7釐米，肉白色富含澱粉，根莖部幾乎全是澱粉。一般分佈在美洲熱帶地區種植，我國廣東，廣西，雲南有種植。有清肺止咳，清熱利尿，對腸胃挺好的！”食材明細主料竹芋（300克）鹽（一點）輔料糖（一點點）原味（口味）煎（工藝）...
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![粉葛竹芋豬骨湯的做法 【粵菜】粉葛竹芋豬骨湯 粉葛竹芋豬骨湯怎麼做]( "粉葛竹芋豬骨湯的做法 【粵菜】粉葛竹芋豬骨湯 粉葛竹芋豬骨湯怎麼做")
- “竹芋，是一種清熱的食品。枝幹像竹子，根莖象芋頭，所以叫竹芋。廣東人在炎熱夏天，喜歡用它來煮豬骨湯，清熱解毒，消暑，是個好東西。”食材明細主料豬骨（600克）輔料粉葛（500克）胡蘿蔔（1根）竹芋（250克）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）粉葛竹芋豬骨湯的做法步驟1、豬大骨洗淨切...
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![煎腐竹怎麼做-煎腐竹的做法]( "煎腐竹怎麼做-煎腐竹的做法")
- 食材明細主料腐竹（適量）輔料蒜末（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（10克）澱粉（15克）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎腐竹的做法步驟1、將適量腐竹提前泡軟2、將泡好的腐竹切段，放一個雞蛋、鹽、雞精、生抽10克、澱粉15克攪拌均勻。3、盤底放入適量的蒜沫4、將腐竹放入不粘鍋煎...
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![香煎芋餅怎麼做-香煎芋餅的做法]( "香煎芋餅怎麼做-香煎芋餅的做法")
- “芋頭，增強免疫，解毒通便，潔齒防齲。”食材明細主料香芋頭（300克）輔料肉碎（50克）葱碎（少許）姬松茸（5只）幹香菇（2只）胡椒粉（少許）油（適量）木茨粉（30克）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎芋餅的做法步驟1、芋頭刷絲。2、芋絲加入少許香菇碎、姬松茸碎、香菇碎、葱碎、豬肉碎、木茨粉、鹽...
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![香芋煎餅怎麼做-香芋煎餅的做法]( "香芋煎餅怎麼做-香芋煎餅的做法")
- 食材明細主料檳榔芋（150g）輔料麪粉（100g）配料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香芋煎餅的做法步驟1、做餅用的芋頭一定要選檳榔芋，這樣吃起來才酥2、把香芋去皮擦絲3、加入適量的麪粉，鹽調成糊狀4、平底鍋少量油5、倒入調好的香芋糊，煎至兩面微黃6、好吃的香芋餅就...
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![香煎魔芋怎麼做-香煎魔芋的做法]( "香煎魔芋怎麼做-香煎魔芋的做法")
- “最近在減肥啊！！！不用減肥和吃不胖的人，永遠也不懂那種減肥的人只能吃蔬果沙拉、雞肉、魚肉、雞蛋、少鹽、少油、少糖，還只能用水煮、清蒸的烹煮方式的種種痛苦。減肥就是越難吃越好！對於吃貨來説！這簡直就是噩夢！！！香煎魔芋這道菜很好吃哦！！！而且真的是非常非常完美的減肥料理。”食...
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![香煎魚塊腐竹煲怎麼做-香煎魚塊腐竹煲的做法]( "香煎魚塊腐竹煲怎麼做-香煎魚塊腐竹煲的做法")
- 食材明細主料魚（400g）腐竹（100g）青椒（1個）輔料姜（20g）醬油（20g）鹽（3g）雞精（少許）澱粉（5g）蛋清（1個）魚香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香煎魚塊腐竹煲的做法步驟1、魚塊。2、腐竹。3、姜、青椒。4、雞蛋清。5、魚塊用鹽、澱粉、蛋清醃15分鐘。6、起油鍋炸腐竹。7、炸至金黃撈起。8、沙鍋放水...
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![竹芋扇骨湯怎麼做-竹芋扇骨湯的做法]( "竹芋扇骨湯怎麼做-竹芋扇骨湯的做法")
- “竹芋別名：姜芋、芭蕉芋、蕉藕、蕉芽、芭蕉芽、香珠為美人蕉科植物蕉芋的根莖。竹芋的功效：清肺止咳、清熱利尿、清熱祛濕。主治：用治肺熱咳嗽、膀胱濕熱之小便澀痛。豬扇骨有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐機體、澤皮膚、補中益氣、養血健骨的功效。兒童經常喝骨頭湯，能及時補...
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![香芋蝦仁煎怎麼做-香芋蝦仁煎的做法]( "香芋蝦仁煎怎麼做-香芋蝦仁煎的做法")
- 食材明細主料香芋（適量）海蝦仁（適量）輔料芭蕉芋粉（適量）鹽（適量）油（適量）姜（適量）蒜蓉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香芋蝦仁煎的做法步驟1、蝦仁剝好，取沙線2、香芋蒸熟3、香芋搗爛4、加入鹽，芭蕉芋粉攪拌勻5、做成喜歡的型下鍋煎至兩面金黃6、做成喜歡的型下鍋煎至兩面金黃7...
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![椰香芋頭腐竹雞蛋糖水的做法 椰香芋頭腐竹雞蛋糖水 椰香芋頭腐竹雞蛋糖水怎麼做]( "椰香芋頭腐竹雞蛋糖水的做法 椰香芋頭腐竹雞蛋糖水 椰香芋頭腐竹雞蛋糖水怎麼做")
- “天冷了最喜歡飯後來一碗糖水了😂，分享一款好喝又受歡迎的飯後糖水給大家🤩”食材明細主料腐竹（1片（煮糖水的不是炸的不要買錯））雞蛋（1個）輔料椰奶（100g）芋頭（適量）調料冰糖（個人喜好）水（適量（或牛奶））甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椰香芋頭腐竹雞蛋糖水的做法步驟1、材料準備好。2、...
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![香煎芋頭怎麼做-香煎芋頭的做法]( "香煎芋頭怎麼做-香煎芋頭的做法")
- “芋頭口感細軟，綿甜香糯，有益胃寬腸、通便解毒、補益肝腎、散結和調節中氣化痰的功效。芋頭那真是好吃的，吃過煮的、炒的、做湯的，但是沒有吃過煎的芋頭，今天就試試煎的芋頭的味道。”食材明細主料芋頭（1個）香腸（1根）輔料白菜葉（兩片）胡蘿蔔（5片）葱花（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）油（1湯匙）十...
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![香煎芋頭糕怎麼做-香煎芋頭糕的做法]( "香煎芋頭糕怎麼做-香煎芋頭糕的做法")
- “軟軟糯糯，加上芋頭特有的香味，真是好吃！”食材明細主料芋頭（適量）白糖（適量）糯米粉（適量）輔料黑芝麻（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎芋頭糕的做法步驟1、芋頭洗淨，切片。2、放蒸鍋裏蒸熟。3、搗成泥，加糖、糯米粉、黑芝麻攪拌。4、揉成團不粘手為宜。5、搓成均勻小球。6...
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![香煎芋絲糕怎麼做-香煎芋絲糕的做法]( "香煎芋絲糕怎麼做-香煎芋絲糕的做法")
- 食材明細主料香芋（750g）輔料粘米粉（50g）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）香煎芋絲糕的做法步驟1、香芋刷絲2、加入鹽和粘米粉攪拌均勻3、裝盤上鍋蒸4、水開後蒸20分鐘關火燜5分鐘5、稍冷切塊6、小火煎至兩面微黃7、完成，香脆裏酥鬆軟。小竅門裝盤蒸時不用太用力壓得很結實，也可以表面灑...
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![香煎香芋卷怎麼做-香煎香芋卷的做法]( "香煎香芋卷怎麼做-香煎香芋卷的做法")
- 食材明細主料春捲皮（適量）香芋泥（適量）輔料油（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎香芋卷的做法步驟1、春捲皮少許。2、拌好糖的香芋泥。3、取一張春捲皮平鋪碼上香芋泥。4、捲成卷。5、卷好的香芋卷。6、全卷好。7、卷好的香芋卷放進熱油鍋裏油煎。8、翻面。9、移鍋邊...
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![香煎芋頭餅怎麼做-香煎芋頭餅的做法]( "香煎芋頭餅怎麼做-香煎芋頭餅的做法")
- “芋頭中碳水化合物豐富，特別是澱粉含量很高，還有豐富的B組維生素、維生素C、蛋白質、鉀、鈣、磷等礦質元素。此外芋頭還富含有對牙齒很重要的氟元素。秋季吃芋頭正當時。”食材明細主料芋頭（半個）輔料熟黑白芝麻（少許）麪粉（適量）胡椒粉（少許）五香粉（少許）椒鹽（少許）雞蛋（1個）五香（口味）煎（...
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![香芋腐竹燜五花肉的做法 香竽腐竹燜五花肉 香芋腐竹燜五花肉怎麼做]( "香芋腐竹燜五花肉的做法 香竽腐竹燜五花肉 香芋腐竹燜五花肉怎麼做")
- “好幾天沒做飯了，今天某人放假説想食腐竹燜五花肉，我本來想説我不喜歡吃豬肉要不然我們做黃酒雞吧，剛好家裏有一瓶黃酒是國慶的時候他回家拿過來的，放在櫃子裏都忘記了。到了市場看見小香竽不錯，雖然我不吃豬肉但可以放點香竽上去燜，我吃竽頭吧。”食材明細主料腐竹（四條）香芋（兩...
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![煎芋頭糕怎麼做-煎芋頭糕的做法]( "煎芋頭糕怎麼做-煎芋頭糕的做法")
- 食材明細主料芋頭糕（500克）輔料花生油（1勺）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎芋頭糕的做法步驟1、把芋頭糕蒸好，放一個晚上2、把芋頭糕切成薄片3、熱油鍋4、把切好的芋頭糕放到熱鍋裏，開始大火煎5、煎好一面之後，接着煎另一面6、香香脆脆的芋頭糕煎好了...
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![芋頭煎餅怎麼做-芋頭煎餅的做法]( "芋頭煎餅怎麼做-芋頭煎餅的做法")
- 食材明細主料芋頭（隨意）輔料十三香（隨意）鹽（1勺）料酒（看量）葱（1根）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芋頭煎餅的做法步驟1、芋頭清洗放入電飯煲蒸2、去皮碾成泥放入調料碾成形3、放入鍋煎金黃色即可4、尷尬😅小竅門尷尬尷尬尷尬😅...
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![香煎豬肉腐竹卷怎麼做-香煎豬肉腐竹卷的做法]( "香煎豬肉腐竹卷怎麼做-香煎豬肉腐竹卷的做法")
- 食材明細主料腐竹皮（適量）肉泥（適量）蘿蔔丁（適量）香葱（適量）輔料鹽（適量）油（適量）香油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）中辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎豬肉腐竹卷的做法步驟1、備肉尼，香葱，蘿蔔丁，2、加鹽，生抽拌勻。3、備腐竹，4、腐竹泡軟平鋪，碼上肉泥，5、捲成卷。6、卷好的腐竹卷。7、燒油，放...
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![香芋煎餅的做法 【兔子愛廚房·中秋家宴】香芋煎餅 香芋煎餅怎麼做]( "香芋煎餅的做法 【兔子愛廚房·中秋家宴】香芋煎餅 香芋煎餅怎麼做")
- “廣西荔浦的芋頭遠近聞名，除去頭尾，中間部分尤其粉糯，芋頭可以入的菜餚實在太多，先介紹一款全家老小的非常喜歡的小餅，可以作為中秋家宴中的一款主食。”食材明細主料芋頭（1/4個）木薯澱粉（適量）雞蛋（1個）輔料食用油（3勺）鹽（適量）糖（適量）葱（2顆）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香芋煎餅的...
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![香煎毛芋泥怎麼做-香煎毛芋泥的做法]( "香煎毛芋泥怎麼做-香煎毛芋泥的做法")
- “芋艿富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用；芋艿為鹼性食品，能中和體內積存的酸性物質，調整人體的酸鹼平衡，產生美容養顏、烏黑頭髮的作用，還可用來防治胃酸過...
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![香煎芋絲餅怎麼做-香煎芋絲餅的做法]( "香煎芋絲餅怎麼做-香煎芋絲餅的做法")
- “芋頭是秋熟的美味，中秋時節品芋頭更是廣東地區歷來的習俗，蔡瀾説把芋頭做得出神入化的是潮州人，他們的芋泥是百食不厭。而廣式早茶裏的香煎芋絲糕，似乎更討得其他地方吃貨的青睞。好的芋頭不論大小，都口感細軟，綿甜香糯，將其切絲後和胡蘿蔔絲、臘腸絲拌勻，口感迥異、風味各異的...
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![竹芋茅根湯怎麼做-竹芋茅根湯的做法]( "竹芋茅根湯怎麼做-竹芋茅根湯的做法")
- “竹芋是廣東人的煲湯常用材料，可清肺止咳；清熱利尿，對肺熱咳嗽；小便熱痛都可有緩解作用。”食材明細主料竹芋（250克）白茅根（50克）鯽魚（300克）肉骨（300克）薑片（適量）玉米（適量）紅蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）竹芋茅根湯的做法步驟1、1.備材料：肉骨出血水，鯽魚用油、...
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![魔芋粉炒腐竹怎麼做-魔芋粉炒腐竹的做法]( "魔芋粉炒腐竹怎麼做-魔芋粉炒腐竹的做法")
- “這種魔芋粉是像乾粉條一樣，需要泡發後再炒。口感非常好，爽滑又勁道，咱們家都很喜歡吃。”食材明細主料魔芋粉（4條）腐竹（4條）輔料青椒（兩個）木耳（少許）水（適量）澱粉（適量）配料葱（適量）姜（適量）蠔油（適量）鮮貝露（適量）糖（適量）雞精（適量）香油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魔芋粉炒腐竹的做法...
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![五花肉香煎香芋怎麼做-五花肉香煎香芋的做法]( "五花肉香煎香芋怎麼做-五花肉香煎香芋的做法")
- 食材明細主料香芋（適量）五花肉（適量）輔料薑絲（適量）調料食用油（少許）鹽（適量）生抽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）五花肉香煎香芋的做法步驟1、五花肉刮洗乾淨，切成薄片備用。2、香芋去皮切成薄片。3、薑絲備用。4、熱鍋入少許油，放入薑絲煸炒一會。5、放入五花肉小火...
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味味甜
