香煎芋頭糕怎麼做-香煎芋頭糕的做法

“軟軟糯糯，加上芋頭特有的香味，真是好吃！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香煎芋頭糕的做法步驟

• 1、芋頭洗淨，切片。

• 2、放蒸鍋裏蒸熟。

• 3、搗成泥，加糖、糯米粉、黑芝麻攪拌。

• 4、揉成團不粘手為宜。

• 5、搓成均勻小球。

• 6、壓成小餅。

• 7、平底鍋燒熱加油。

• 8、放入小餅，小火慢煎。

• 9、煎至兩面焦黃即可。

• 10、軟糯甜香，真好吃。

小竅門

芋頭泥加糯米粉，逐漸一點點加，揉成團不粘手即可。