魚肉鬆壽司卷如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

對於趕時間的上班族在家做一份快速簡單的早餐是理想的選擇，壽司是十分方便又有營養的早餐首選。先把米飯用壽司醋調一下味道，在案板上鋪上保鮮膜，上面鋪一張紫菜，把米飯鋪平要壓實要不然就會散掉，再鋪上鬆軟的魚肉鬆和切成絲的黃瓜撒點芝麻點綴。把紫菜包裹着米飯捲起來就可以切片食用了也可以拿來當午餐。

主料

米飯 ：100g
胡蘿蔔絲 ：30g
黃瓜絲 ：20g
壽司紫菜 ：2片
魚肉鬆 ：20g

輔料

白醋 ：適量
白砂糖 ：適量
芝麻 ：適量

具體步驟

1.準備剩餘米飯

2.胡蘿蔔切絲

3.黃瓜切絲

4.白醋白糖調成汁

5.熱鍋冷油，放入胡蘿蔔，翻炒熟

6.米飯調入芝麻

7.加入調好的醋汁

8.壽司捲簾，鋪上紫菜

9.放上魚肉鬆

10.放入胡蘿蔔絲，黃瓜絲，捲起來，成型，切開即可

烹飪技巧

卷好後，要靜止片刻，待成型再切