五味俱全的肉鬆壽司如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

米飯 ：1碗

輔料

火腿腸 ：1根
海苔 ：適量
糖 ：適量
沙拉醬 ：適量
黃瓜 ：1根
雞蛋 ：1個
醋 ：適量
肉鬆 ：適量

具體步驟

1.準備好材料

2.米飯里加入醋糖少許鹽拌均勻，我一般按自己口味隨意調的（壽司醋做法：鹽、糖、醋按1∶5∶10的比例調製而成的）

3.雞蛋打散以後用平底鍋煎成薄餅皮切成長條，火腿腸和黃瓜切成長條

4.壽司簾上放一張海苔挖一勺拌好的米飯均勻的平鋪開，不易太厚哦，卷的時候容易破

5.撒入一層肉鬆

6.放入黃瓜，蛋皮，火腿腸擠入點沙拉醬

7.用竹簾捲起來定型

8.卷好的壽司卷

9.用刀切去切去兩頭邊角，為了切出來更美觀刀上可以抹點油

烹飪技巧

米飯不能鋪的太厚，影響捲起來費勁還容易破皮