五味俱全的萵筍炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬肉 ：100
萵筍 ：1個
香葱 ：1根

輔料

鹽 ：5
味精 ：4

具體步驟

1.萵筍一個

2.削皮洗淨切片備用

3.豬肉切片用澱粉發少量水抓勻。

4.熱鍋放油，把肉片倒進去翻炒

5.放香葱，老抽繼續翻炒

6.放入萵筍翻炒一會後，加鹽繼續翻炒。

7.出鍋前放味精。

烹飪技巧

豬肉用澱粉抓過後口感會好些。