五味俱全的炒牛肉如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

牛肉 ：300

輔料

生抽 ：適量
沙茶醬 ：適量
生粉 ：適量
青椒 ：適量
姜 ：適量
紅椒 ：適量
雞精 ：適量
蠔油 ：適量

具體步驟

1.準備食材

2.牛肉切薄片，調入自己喜歡的醬料，醃製二十分鐘。

3.姜、青瓜和紅椒切絲

4.鍋裏倒油多一點，下入姜、紅椒和青椒。

5.再倒入牛肉翻炒

6.差不多熟了，放一勺沙茶醬炒勻即可。

7.裝盤就可以了

烹飪技巧

炒幾成熟個人喜歡哦，我喜歡炒熟一點。