喝什麼水-處暑節氣吃什麼食物

對於中國的飲食文化來説，不同的節氣有時候會有不一樣的飲食風俗，比如在立秋的時候，人們一般會吃西瓜、餃子、豆腐等，而在處暑節氣這一天，人們對於食物也是很講究的，那麼處暑節氣吃什麼食物？喝什麼水？

處暑節氣吃什麼食物？喝什麼水？

1.鴨子

每到處暑節氣的時候，南京人會有吃鴨子的習俗。而各種鴨子當中，麻鴨是最受歡迎的。麻鴨很受歡迎是因為它的體型適中，不會太肥也不會太瘦。在這一天，如果有空閒，南京人會在家裏做蘿蔔老鴨煲送給鄰居們品嚐。據説，如果在處暑這一天送鴨子，每個人都會健健康康，不會生病。

2.龍眼

當“處暑”到來的時候，也就意味着暑熱雖然還有殘餘，但是天氣開始慢慢轉涼，所以福州人在處暑之後，一般就不會再喝涼茶，而是開始吃更偏向於補氣或補血的食物。福州人在處暑這一天，有吃龍眼的習俗。他們吃龍眼是把龍眼殼剝開之後，放在粥裏面吃。

3. 白丸子

當處暑到來的時候，吃白丸子也是福州人的一個習俗。所謂的白丸子其實就是糯米作成的丸子。在煮的時候會加入一些糖，吃起來又甜又可以解膩，也可以給人體多補充一些營養。

4.酸梅湯

酸梅湯喝起來酸酸甜甜，口感不錯。喝酸梅湯可以清熱解暑。

5.糖醋蓮藕

蓮藕的營養價值也是比較高的，可以起到涼血的作用。如果在處暑的時候吃糖醋蓮藕可以讓我們的疲勞得到一定的緩解，對於人體的新陳代謝起到促進作用。

6.葡萄酒

葡萄成熟的時間剛好是處暑到來的時候，所以這個時候的葡萄酒也是挺不錯的。葡萄酒可以加快我們人體的新陳代謝。

現在大家對於處暑節氣吃什麼食物應該是比較瞭解了。在處暑節氣的時候，要預防秋困，所以除了以上這些食物，我們應該還多吃茄子、馬鈴薯、西紅柿等，多吃這些食物對於抗疲勞有一定的作用，同時還要多注意休息，保證足夠的睡眠時間。