廣東處暑節氣吃什麼食物

鴨肉。鴨肉可以用於自作土豆燒鴨肉、清燉鴨子、紅燒鴨子、可樂鴨子、幹鍋鴨子等美食。鴨子在烹飪之前，可以進行醃製處理，這樣可以使鴨肉更加入味。煮燉鴨子的時候，可以添加幹辣椒、生薑、大葱等佐料，有去腥提香的效果。吃不完的鴨肉，可以放進冰箱保存。