廣東中秋節吃什麼傳統食物

“獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親”形容的就是中秋節，中秋節在中國人的心目中有着舉足輕重的位置，除了團圓，那就是“吃”。今天就一起來到廣東，看看廣東中秋節吃什麼傳統美食吧。

廣東中秋節吃什麼傳統食物

1.月餅

中秋節自然是少不了月餅的。本身中秋節就有吃月餅的傳統習俗，而廣東又是廣式月餅的發源地，所以在中秋節的時候家家户户都會準備最正宗的廣式月餅。廣式月餅比傳統的蘇式月餅更加軟糯油潤，口味也比較多，比如豆沙餡，蛋黃餡，椰蓉餡等等，上面還印刻着各種花紋，既好看又好吃。

2.田螺

在廣東又中秋節吃田螺的習俗，因為民間説法是中秋吃田螺可以明目。所以老一輩人還是把這個飲食習俗保留了下來，在中秋節這一天準備了關於田螺的菜餚，比如炒田螺，田螺煲肉，螺肉湯等等。

3.柚子

在廣州中秋節這天一定會準備一個柚子吃。因為柚子諧音“佑”，是有保佑的寓意。所以中秋節這天吃柚子是希望能到月亮的保佑，希望生活能夠順利，事業能夠順利。不過現在很多年輕人已經快忘記這個傳統習俗了， 但是傳統的民俗文化不能丟，因此現在中秋節柚子又開始成為大家必備的食物之一。

4.菱角

中秋節的時候，廣東人會準備菱角。菱角代表着聰明伶俐，所以會在這一天分給家裏的孩子吃，希望孩子吃了之後能夠變得聰明。另外就是菱角可以去油膩，中秋節聚餐後可以吃點菱角去除油膩感。菱角的吃法很多，可以生吃，也可以做菜，不過廣東人更喜歡用菱角來煲湯，營養美味又健康。

關於廣東中秋節吃什麼傳統食物，今天就介紹到這裏。來到廣東可以感受到廣東的美食鋪天蓋地，所以大家有機會去廣東的話，一定要親自嘗一嘗廣東的美食，感受一下在廣東過節的節日氣氛，相信你一定會被廣東的美食和美景所吸引的。