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關於鹹菜蒸多寶魚的家常做法的餐飲百科

鹹菜蒸多寶魚怎麼做-鹹菜蒸多寶魚的做法
  • 鹹菜蒸多寶魚怎麼做-鹹菜蒸多寶魚的做法

  • “老爸又開始創新他的菜式了,這一次是用鹹菜來蒸多寶魚,本來以為這種搭配會很奇怪,但是吃起來味道還不錯。我最喜歡聽熱油淋在多寶魚上滋滋的聲音。”食材明細主料多寶魚(1條)輔料鹹菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)魚香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹菜蒸多寶魚的做法步驟1、...
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家常菜蒸鹹魚如何做簡單又好吃
  • 家常菜蒸鹹魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料鹹魚:300輔料葱:適量蒜:適量紅辣椒:適量具體步驟1.準備鹹魚,用涼水泡一天2.準備葱、蒜、小紅辣椒3.泡好的魚洗乾淨、擺放在碗裏,將葱、蒜、紅辣椒放入4.放高壓鍋裏蒸上汽蒸30分鐘5.好了。...
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鹹菜魚的做法 家鄉鹹菜魚 鹹菜魚怎麼做
  • 鹹菜魚的做法 家鄉鹹菜魚 鹹菜魚怎麼做

  • “這是特地在X寶上買回來的家鄉鹹菜,老家都是用鹹菜煮巴浪魚之類的,柳州沒什麼海鮮,只能買河魚比較新鮮了,做出來也一樣好吃,因為後面加了點辣椒,老公也非常喜歡,大讚説:“斯斯你的廚藝進步了!”把我樂的~~~”食材明細主料羅非魚(一條)鹹菜(小半袋)輔料鹽(適量)油(適量)幹辣椒花椒(適量)胡椒...
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家常的清蒸多寶魚如何做簡單又好吃
  • 家常的清蒸多寶魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料多寶魚:一條輔料李錦記蒸魚豉油:適量食用油:適量味精:適量鹽:適量紅辣椒:一根姜:適量葱:三根具體步驟1.準備好魚一條,準備好葱,姜,紅辣椒等其他配料備用。2.洗淨,切花刀,更入味。3.將魚用鹽,味精,先醃製一會兒,以便更...
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鹹菜蒸小黃魚怎麼做-鹹菜蒸小黃魚的做法
  • 鹹菜蒸小黃魚怎麼做-鹹菜蒸小黃魚的做法

  • “這道菜出於一次偶然,當時有點累,就不想弄太複雜的菜,想着雪菜本身是鹹的,就把雪菜與小黃魚放在一起醃一醃,也不用其他調味料了,再上籠蒸一蒸就成,結果意外的好吃。其實雪菜和魚真是一對好搭檔,我們以前就用雪菜燒鯽魚,往往雪菜被一搶而空。這道雪菜蒸小黃魚鹹鮮肉細,我後來又做過...
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紅椒蒸鹹雞的做法 家常菜餚@@紅椒蒸鹹雞 紅椒蒸鹹雞怎麼做
  • 紅椒蒸鹹雞的做法 家常菜餚@@紅椒蒸鹹雞 紅椒蒸鹹雞怎麼做

  • “這是吃剩的半個鹹雞腿,反正要吃的時候也要弄熱才能吃。所以順手加了一些配料就形成不一樣的吃法。”食材明細主料鹹雞(適量)輔料芫茜(適量)葱段(適量)紅辣椒(適量)指天辣椒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒蒸鹹雞的做法步驟1、原料:鹹雞芫茜葱段紅辣椒指天辣椒姜2...
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家常清蒸多寶魚如何做簡單又好吃
  • 家常清蒸多寶魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料多寶魚:350輔料姜:30葱:50白酒:10ml鹽:2蒸魚豉油:15ml具體步驟1.多寶魚洗淨後清理乾淨內臟和鰓。葱切成細絲備用,在魚身上切出菱形花刀,盤中塗一層植物油,薑切片碼在盤底,用鹽和白酒塗抹表面,醃15分鐘。2.水開後...
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鹹魚搭上菠菜的做法 家常菜餚@@鹹魚搭上菠菜 鹹魚搭上菠菜怎麼做
  • 鹹魚搭上菠菜的做法 家常菜餚@@鹹魚搭上菠菜 鹹魚搭上菠菜怎麼做

  • 食材明細主料梅香鹹魚(適量)菠菜(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹魚搭上菠菜的做法步驟1、原料:鹹香鹹魚,菠菜,蒜,葱。2、燒熱鍋,下一些油燒熱,下入鹹魚煎香。3、加入葱及蒜爆香。4、菠菜洗淨切段加入,轉大火,快速煸炒。5、加入兩湯匙水及調入一點雞精粉炒...
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蘿蔔蒸鹹魚的做法 漁家飯----蘿蔔蒸鹹魚 蘿蔔蒸鹹魚怎麼做
  • 蘿蔔蒸鹹魚的做法 漁家飯----蘿蔔蒸鹹魚 蘿蔔蒸鹹魚怎麼做

  • “這款昔日漁家的菜,今日依舊很“經典”,甚至上得了大席面。鹹魚和蘿蔔的搭配不僅僅有其獨特的風味,更勾起對以前生活的沉思,回憶過去艱苦卓絕的歷史。新的一年到了,人又長了一歲,過去的那些苦日子一去不復返了,願朋友們都開心過好每一天~~!!”食材明細主料鹹魚(適量)蘿蔔(適量)輔料紅...
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家常菜清蒸多寶魚如何做簡單又好吃
  • 家常菜清蒸多寶魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料多寶魚:一條葱:適量姜:適量輔料生抽:適量具體步驟1.多寶魚放入盤中放上姜2.燒開水放入多寶魚大火蒸十分鐘3.燒熱油鍋4.切好葱花撒在蒸好的魚上並灑上生抽5.潑上熱油,即可食用...
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鹹菜蒸銀鱈魚怎麼做-鹹菜蒸銀鱈魚的做法
  • 鹹菜蒸銀鱈魚怎麼做-鹹菜蒸銀鱈魚的做法

  • 食材明細主料銀鱈魚(適量)鹹菜(適量)輔料薑絲(適量)紅椒絲(適量)葱絲(適量)鮮小米椒(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜蒸銀鱈魚的做法步驟1、1、鹹菜泡水裏,鹹菜留根不要葉子2、銀鱈魚洗淨,鹽,料酒,檸檬汁醃製一會。2、起鍋加油➕薑絲,煸香。3、倒入鹹菜和小米椒煸一下➕糖,炒一...
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狗寶鹹菜怎麼做-狗寶鹹菜的做法
  • 狗寶鹹菜怎麼做-狗寶鹹菜的做法

  • “上次回東北,就想吃五年沒吃過的狗寶鹹菜,這狗寶鹹菜真不好買,轉了好幾個地方也沒買着!有細心的人發現,曾經隨處可見的狗寶鹹菜現在卻十分難覓,原本的大眾鹹菜似乎成了稀缺貨。可還是功夫不負有心人,終於被我發現了一家賣桔梗的了,我一下子買了四斤帶回來,饞了就拿一些來拌着吃,這...
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清蒸多寶魚的做法 簡單做鮮味—清蒸多寶魚 清蒸多寶魚怎麼做
  • 清蒸多寶魚的做法 簡單做鮮味—清蒸多寶魚 清蒸多寶魚怎麼做

  • 食材明細主料多寶魚(1條)輔料葱(1根)姜(4片)配料油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸多寶魚的做法步驟1、將多寶魚洗乾淨,在魚肚和魚背放薑片2、上鍋蒸15分鐘,蒸出來時,有了很多汁,將汁倒掉,拿掉薑片3、葱切絲,撒在魚上4、將2勺油燒熱,淋在魚上5、淋上生抽,就可以了,要...
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家常紅燒鹹魚怎麼做-家常紅燒鹹魚的做法
  • 家常紅燒鹹魚怎麼做-家常紅燒鹹魚的做法

  • 食材明細主料鹹魚(適量)紅椒(一個)大蒜(適量)輔料玉米油(10克)鹽(3克)生抽(3克)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常紅燒鹹魚的做法步驟1、鹹魚提前一天浸泡,中間需要換幾次水,去除內臟清洗乾淨備用,紅椒,葱花,大蒜切塊備用。2、油鍋燒熱,倒入玉米油,大火煸炒大蒜,紅椒,加入鹹魚翻身,加入適量...
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清蒸多寶魚怎麼做-清蒸多寶魚的做法
  • 清蒸多寶魚怎麼做-清蒸多寶魚的做法

  • “多寶魚肉質肥美,處理簡單,性價比高,清蒸做法也快捷方便,既可以待客,也可以家常。”食材明細主料多寶魚(1條)輔料葱(1段)姜(1塊)調料蒸魚豉油(2-3勺)鹽(2匙)白胡椒粉(2匙)魚香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)清蒸多寶魚的做法步驟1、多寶魚一條一斤半。2、去除內臟魚鰓。3、兩面滑斜刀。4、...
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家常菜蒸多寶魚如何做簡單又好吃
  • 家常菜蒸多寶魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料多寶魚:760輔料油:適量生薑:適量鹽:適量香葱:適量蒸魚醬油:適量具體步驟1.多寶魚洗淨用菜刀兩面刮下魚皮的滑滑。這樣出來沒有這麼腥2.魚身加鹽抹勻兩面3.鋪上薑絲4.入蒸鍋開水後隔水蒸12分鐘5.蒸熟澆上蒸...
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鹹魚蒸白菜的做法 一滷鮮鹹魚蒸白菜 鹹魚蒸白菜怎麼做
  • 鹹魚蒸白菜的做法 一滷鮮鹹魚蒸白菜 鹹魚蒸白菜怎麼做

  • “昨天本來計劃醃一下小黃花魚煎着吃來的。處理好魚醃上了,某人來電話説有飯局。我自己吃的少,不值當做。就放着醃製了一天,做成一滷鮮鹹魚。記憶裏小的時候,大多數的時候吃魚,都是這樣蒸着吃,那時候覺得好美味的。”食材明細主料白菜(2片)鹹魚(幾條)葱(少許)燒肥肉(幾片)姜(少許)輔料食...
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剁椒蒸多寶魚的做法 【湖南】剁椒蒸多寶魚 剁椒蒸多寶魚怎麼做
  • 剁椒蒸多寶魚的做法 【湖南】剁椒蒸多寶魚 剁椒蒸多寶魚怎麼做

  • “中國人過春節講究好意頭,當然春節餐桌上少不了“魚”。因為魚的諧音“餘”,希望“年年有餘”。甚至魚的名稱也特別挑上吉祥名稱的,例如鯧魚寓意“繁榮昌盛”;如鯉魚寓意“得利有餘”;鰱魚寓意“連年有餘”;鱖魚寓意“富貴有餘”;多寶魚寓意“招財進寶”等等。而有的地方吃年夜...
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鹹鰻魚蒸蛋的做法 改變常規做法------鹹鰻魚蒸蛋 鹹鰻魚蒸蛋怎麼做
  • 鹹鰻魚蒸蛋的做法 改變常規做法------鹹鰻魚蒸蛋 鹹鰻魚蒸蛋怎麼做

  • “這袋裝鹹鰻魚是親戚送的,最近一直沒買海鮮,就拿這吃吃,第一次直接清蒸後,做冷盆,沒想到吃到嘴裏特鹹,下泡飯才吃掉了。今我就改變做法,事先浸泡3小時,再處理,結果味道就很好。看看下面簡單的方法。”食材明細主料鹹鰻魚(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料酒糟(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)...
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家常菜清蒸鹹魚如何做簡單又好吃
  • 家常菜清蒸鹹魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料臘魚:適量輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.用水浸泡鹹魚30分鐘2.放入電壓力鍋隔水蒸3.按8分鐘4.8分鐘後,待壓力鍋冷卻後出鍋,直接就可以下飯了烹飪技巧用壓力鍋只需8分鐘,之前用清水浸泡半個小時,以解鹹。...
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清蒸多寶魚的做法 團圓飯~清蒸多寶魚 清蒸多寶魚怎麼做
  • 清蒸多寶魚的做法 團圓飯~清蒸多寶魚 清蒸多寶魚怎麼做

  • “用清蒸的方法可以最大限度的保持多寶魚的營養。是一道用多寶魚、姜、葱等材料製作的一道菜品。多寶魚是一種優質水產品,肌肉豐厚白嫩,膠質蛋白含量高,具有很好的滋潤皮膚和美容作用,且能補腎健腦,經常食用清蒸多寶魚可以滋補健身,提高人體免疫力。”食材明細主料多寶魚(1個)輔...
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香菇蒸多寶魚怎麼做-香菇蒸多寶魚的做法
  • 香菇蒸多寶魚怎麼做-香菇蒸多寶魚的做法

  • 食材明細主料多寶魚(一條)幹香菇(8朵)輔料葱白(適量)薑片(適量)香葱(2棵)配料油(適量)蒸魚豉油(2大匙)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇蒸多寶魚的做法步驟1、多寶魚洗淨,剔十字花刀,裝盤,盤底鋪薑片和葱白片;幹香菇泡發後,洗淨,切成小粒,撒在多寶魚身上,再鋪適量薑片和葱白片2、入鍋蒸15...
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私房清蒸多寶魚-清蒸多寶魚
  • 私房清蒸多寶魚-清蒸多寶魚

  • “多寶魚無小骨亂刺,出肉率非常高,魚肉豐厚白嫩,膠原蛋白含量非常高,味道鮮美、營養豐富,有很好的滋補和美容作用,常吃可以增強人體抵抗力!這也是我家餐桌上經常出現的一道原創私房菜,蒸魚非常適合小孩子吃,可以經常做些!”食材明細主料多寶魚(900克(一條))輔料葱絲(適量)薑絲(適量)鹽(半湯...
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家常菜男清蒸多寶魚如何做簡單又好吃
  • 家常菜男清蒸多寶魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料多寶魚:一條輔料葱:1根生薑:適量豉油:適量色拉油:適量水:適量糖:適量具體步驟1.多寶魚宰殺處理好;2.薑切片,葱切段再切絲;3.把薑片鋪在碟子上再碼上魚;4.熱水蒸7分鐘;5.把蒸魚碟裏的水倒掉6.起鍋下醬油,糖,水調成蘸...
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蒸多寶魚怎麼做-蒸多寶魚的做法
  • 蒸多寶魚怎麼做-蒸多寶魚的做法

  • “膠質蛋白含量高,味道鮮美,營養豐富,具有很好的滋潤皮膚和美容的作用,且能補腎健腦,助陽提神;經常食用,可以滋補健身,提高人的抗病能力。中國的食用方法為清蒸、清燉,也是做生魚片的好材料,其魚頭、骨、皮、鰭也可以做湯。”食材明細主料多寶魚(1條)輔料葱絲(適量)紅椒絲(適量)蒜蓉(適量)...
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