“這是吃剩的半個鹹雞腿,反正要吃的時候也要弄熱才能吃。所以順手加了一些配料就形成不一樣的吃法。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅椒蒸鹹雞的做法步驟
1、原料:鹹雞芫茜葱段紅辣椒指天辣椒姜
2、芫茜,葱段及姜切好放入盤裏。
3、鹹雞切塊放上(2)裏。
4、再將剩餘的芫茜,葱及姜放在雞肉快上。
5、紅辣椒及指天椒切末也放入。
6、大火燒開,滾開後放入鍋內。
7、蓋蓋蒸約10分鐘。
8、取出加入適量醬油拌均。
9、蓋蓋蒸多2分鐘即可。
10、成品圖@@開胃得很。