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關於經典炸豬排怎麼做好吃的餐飲百科

經典炸豬排怎麼做-經典炸豬排的做法
  • 經典炸豬排怎麼做-經典炸豬排的做法

  • “炸豬排響亮的菜名,上海人基本都愛吃,外脆裏嫩,再沾點辣醬油好美味,來自新味cook的食材包,配備了所有食材和配料,無須動腦,直接動手即可”食材明細主料豬排(2塊)輔料油(1小瓶)鹽(1小盒)黑胡椒(1小盒)麪粉(1小袋)雞蛋(1只)麪包屑(1小袋)辣醬油(1小瓶)檸檬(四分之一個)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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如何做簡單又好吃-家庭經典牛排
  • 如何做簡單又好吃-家庭經典牛排

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道家庭經典牛排就很適合我們在家裏裏面做。總體的口感韌度非常的強,肉質比較硬,年輕人就會很喜歡吃。但是牛排嘛不能夠被煎的太熟了,會失掉了它的口感。牛排豐富蛋白質,可以健脾養胃,對身體還是很好的,做法筋...
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經典炸魚薯條如何做簡單又好吃
  • 經典炸魚薯條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘經典炸魚薯條是一道既健康又美味的菜品,它主要有龍力魚排和麪粉製作而成。龍力魚排含有豐富的礦物質和微量元素,能夠滿足人體營養的補充;麪粉富含蛋白質能夠補充人體能量的流失,兩者合二為一能夠在最大限度上...
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經典曲奇怎麼做-經典曲奇的做法
  • 經典曲奇怎麼做-經典曲奇的做法

  • 食材明細主料低粉(130g)可可粉(15g)無鹽黃油(125g)糖粉或綿白糖(50g)蛋白(一個)鹽(1小撮)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)經典曲奇的做法步驟1、黃油要非常軟才行,手指輕輕按很軟(天氣太冷可以用微波爐每次10秒加熱。到有極少量黃油融化成液體的狀態。萬一加熱過頭,可以放冰箱冷藏一段...
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經典炒飯怎麼做-經典炒飯的做法
  • 經典炒飯怎麼做-經典炒飯的做法

  • “有時候飯多了,剩下什麼辦,倒掉,太可惜了,接着吃,吃不下。只能放冰箱···有時候家裏經常多出一些這樣的食品,又做不成什麼主菜,那最好的辦法,就是炒飯:現在我來簡單的介紹一下我的第一道家常菜:”食材明細主料米飯(2碗)蝦米(普通碗1/3)輔料香菇(5朵)豬肉(15g)配料辣椒(少量)豆醬(少量)微辣(口...
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經典排骨湯怎麼做-經典排骨湯的做法
  • 經典排骨湯怎麼做-經典排骨湯的做法

  • 食材明細主料木耳(100g(濕))玉米(2根)胡蘿蔔(一根)排骨(600g)輔料葱(2根)姜(5片)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)經典排骨湯的做法步驟1、玉米、胡蘿蔔切成塊狀。2、現將排骨洗淨入鍋煲一個小時,加少許鹽、料酒、薑片。3、一小時後將玉米胡蘿蔔放入鍋中繼續煲。4、玉米...
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炸豬排的做法 美味炸豬排 炸豬排怎麼做
  • 炸豬排的做法 美味炸豬排 炸豬排怎麼做

  • “25號聖誕節朋友都來窩窩吃飯飯,呵呵炸豬排貌似得到歡迎了發上來,居然有朋友給我來句我吃到了小時候的感覺就吃這樣的炸豬排的,我那個感動來哈哈哈。”食材明細主料豬排(5塊)輔料雞蛋(兩個)麪包糠(少許)麪粉(少許)鹽(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸豬排的做法步...
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經典炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 經典炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬五花肉(七瘦三肥):適量黃瓜:適量胡蘿蔔:適量西紅柿:適量麪條:適量輔料甜麪醬:適量豆瓣醬:適量醋:適量料酒:適量具體步驟1.五花肉切粒,西紅柿去皮後切丁,胡蘿蔔、黃瓜切絲待用;2.鍋中放油,七成熱放入西紅柿丁,翻炒後...
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經典烤鴨怎麼做-經典烤鴨的做法
  • 經典烤鴨怎麼做-經典烤鴨的做法

  • “烤鴨是中國名食,它以色澤紅豔,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”而馳名中外。色澤略黃,柔軟淡香,夾卷其他葷素食物用,為宴席常用麪點,更是家常風味小吃。”食材明細主料老鴨(1只)奧爾良醃料(35g)黑胡椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)蜂蜜(適量)輔料生菜(可放可不放)原味...
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美美廚房之經典炸豬排如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之經典炸豬排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬排:2塊輔料鹽:適量黑胡椒:適量雞蛋:適量檸檬:適量麪粉:適量麪包屑:適量油:適量具體步驟1.豬排用刀背敲軟2.放上鹽摸勻3.放上黑胡椒摸勻4.將豬排放到麪粉裏裹勻5.雞蛋打成蛋液,再浸入蛋液6.放入麪包屑中7.再...
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經典老酸奶的做法 【經典老酸奶】 經典老酸奶怎麼做
  • 經典老酸奶的做法 【經典老酸奶】 經典老酸奶怎麼做

  • “自制酸奶是家裏不能缺少的食物,因為孩子們的喜愛,更因為它的營養。在製作酸奶的時候,我喜歡先把牛奶加熱到42度左右,為什麼呢?因為42度既能融化細砂糖,也能給酸奶益生菌一個良好的發酵温度。平時在瓦斯爐上煮牛奶的時候,總是需要拿着一個温度計在那測量,生怕温度過高或者過低。...
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美味的經典牛排如何做簡單又好吃
  • 美味的經典牛排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘牛排屬於西方的美食,不過目前我們國內也有越來越多的人在吃了,但是具體做法還是有所差異。經典牛排牛排可煎可烤,要想肉香撲鼻,一定要掌握好温度,温度太高,牛肉變焦,從而失去了牛肉本身的味道,要用小火煎,讓熱慢慢...
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經典酥炸鱈魚排如何做簡單又好吃
  • 經典酥炸鱈魚排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鱈魚:150輔料雞蛋:1個麪粉:適量奶粉:少許鹽:少許糖:適量具體步驟1.麪粉中撒入少許細鹽;2.再加入少許白砂糖;3.加入適量奶粉,攪拌均勻待用;4.雞蛋打散,鱈魚切短粗條,進入蛋液蘸一下;5.再放入粉類中,裹一層粉;6.鍋中放寬油...
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經典炸茄盒怎麼做-經典炸茄盒的做法
  • 經典炸茄盒怎麼做-經典炸茄盒的做法

  • “口味外酥裏嫩,鹹香可口。茄子和豬肉的完美融合。”食材明細主料茄子(適量)肉末(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)經典炸茄盒的做法步驟1、蛋清,肉末,葱姜混合,加鹽胡椒粉攪拌均勻。2、茄子切成蛤蟆嘴,就是一片中間切一刀不斷...
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炸豬排~~ 炸豬排怎麼做-炸豬排的做法 美味
  • 炸豬排~~ 炸豬排怎麼做-炸豬排的做法 美味

  • 食材明細主料豬排(5-6塊)輔料六月鮮(適量)鮑魚汁(適量)鹽(適量)料酒(適量)麪粉(適量)蛋液(適量)麪包糠(適量)油(適量)辣醬油(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸豬排的做法步驟1、1.超市買豬排,5-6塊應該就夠了2.醃:六月鮮、鮑魚汁、鹽、料酒、醃1小時左右2、3.醃好後,拿出排骨劃幾刀,然後...
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經典菜條怎麼做-經典菜條的做法
  • 經典菜條怎麼做-經典菜條的做法

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)韭菜(半斤)麪粉(一碗)粉條(一把)蝦皮(少許)輔料油(少許)葱花(少許)鹽(少許)十三香(少許)薑末(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)經典菜條的做法步驟1、所用食材。2、鍋裏放油燒熱,放葱花爆香,放入攪拌好的雞蛋,打散,放入蝦皮,翻炒。關火,晾涼後,放入切好的韭菜,煮好切碎的...
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最愛經典炸魚薯條如何做簡單又好吃
  • 最愛經典炸魚薯條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘經典炸魚薯條是龍利魚排,啤酒,麪粉,土豆製作而成的,加入的輔料也比較多,有油,融化黃油,紫陽葱丁,酸黃瓜丁,歐芹碎,細砂糖,檸檬角,黑胡椒,蛋黃,海鹽,蛋黃醬,水瓜榴等,所以吃起來口感還是非常不錯的,但是不要多吃,油炸食品吃多...
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炸豬排怎麼做-炸豬排的做法
  • 炸豬排怎麼做-炸豬排的做法

  • 食材明細主料豬排(6塊)輔料雞蛋(2個)餅乾(50克)調料料酒(1勺)生粉(3勺)鹽(1勺)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸豬排的做法步驟1、豬排洗淨瀝乾水。2、用擀麪杖拍鬆,加入料酒,鹽醃製半小時(按個人喜好調味)。3、餅乾碾碎。4、雞蛋打撒,生粉放盆裏備用。5、先把豬排放生粉裏裹一層再放蛋...
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經典蒜香排骨的做法 排骨最好的死法~經典蒜香排骨~香辣烤土豆 經典蒜香排骨怎麼做
炸豬排的做法 炸豬排 炸豬排怎麼做
  • 炸豬排的做法 炸豬排 炸豬排怎麼做

  • 食材明細主料豬排肉(1塊)輔料麪包糠(適量)雞蛋清(適量)照燒醬(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炸豬排的做法步驟1、超市買的豬排肉切厚片,拍薄片(忘記拍),然後調製照燒醬(糖酒醬油檸檬汁)醃整夜2、先裹蛋液再裹麵包糠3、低温約120度油炸約2分鐘,要用中小火,高温肉質會老而且外焦裡...
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經典麪包的做法 經典麪包-豆沙style 經典麪包怎麼做
  • 經典麪包的做法 經典麪包-豆沙style 經典麪包怎麼做

  • “最近不是流行什麼江南style嗎,和大家分享一下今天做的麪包,呵呵~~~也起了個趕潮流的名字,豆沙麪包style.走你┏(゜ω゜)=☞”食材明細主料高粉(250g)綿白糖(45g)鹽(3g)酵母粉(5g)雞蛋(1個)水(100g)黃油(20g)輔料豆沙(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)經典麪包的做法步驟1、將所需...
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祕製經典牛排如何做簡單又好吃
  • 祕製經典牛排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道祕製經典牛排其實是有一道比較不容易做出來的菜式。一般我們哦都會選擇去餐廳吃牛排,或者是酒店吃。而今天我們就自己做出來的牛排呢可以根據自己的喜好隨筆那煎幾分熟,只要自己喜歡的就會很好吃的。配...
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經典豬肉白菜餃如何做簡單又好吃
  • 經典豬肉白菜餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘餃子是中國的傳統美食,豬肉白菜餃更是餃子中的經典款。選用上好豬肉,搭配新鮮白菜,再使用葱薑蒜輔助拌餡,光是想想就已經要垂涎欲滴了呢!可是大家也不要靜靜地“望梅止渴”,馬上行動起來,跟着小編一起學習和分享...
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經典韭菜豬肉餃子怎麼做-經典韭菜豬肉餃子的做法
  • 經典韭菜豬肉餃子怎麼做-經典韭菜豬肉餃子的做法

  • “對於北方人,還是最喜歡韭菜豬肉餡的餃子,提味,味道鮮美,甩速凍餃子N條街”食材明細主料韭菜(一把)麪粉(300g)輔料大葱(適量)姜(適量)調料食鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)香油(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)經典韭菜豬肉餃子的做法步驟1、和餡:所有餡料混合,朝一個方向攪拌均勻。2...
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經典錫紙排骨如何做簡單又好吃
  • 經典錫紙排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘錫紙排骨,就是經歷兩次的烤制,第一次烤制是鎖住排骨的水分,讓排骨的營養不流失,這樣保證了肉質的鮮嫩,還是要注意烤制的時間;第二次烤制是讓排骨的表面酥脆,收幹排骨多餘的水分,保持排骨的口感,吃起來是一種外酥裏...
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