美美廚房之經典炸豬排如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬排 ：2塊

輔料

鹽 ：適量
黑胡椒 ：適量
雞蛋 ：適量
檸檬 ：適量
麪粉 ：適量
麪包屑 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.豬排用刀背敲軟

2.放上鹽摸勻

3.放上黑胡椒摸勻

4.將豬排放到麪粉裏裹勻

5.雞蛋打成蛋液，再浸入蛋液

6.放入麪包屑中

7.再浸入蛋液裏

8.再裹上面包屑

9.平底鍋加熱，放入油，放入豬排煎3一4分鐘

10.煎至兩面金黃出鍋

11.在豬排上擠適量檸檬汁

烹飪技巧

無