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關於小文子出品~~【榨菜芝麻包】的餐飲百科

榨菜芝麻包的做法 小文子出品~~【榨菜芝麻包】 榨菜芝麻包怎麼做
  • 榨菜芝麻包的做法 小文子出品~~【榨菜芝麻包】 榨菜芝麻包怎麼做

  • “一個人在家無聊,電腦沒什麼好玩的,電視也沒什麼好看的,還是玩麪糰吧,O(∩_∩)O~之前喊媽媽買了酵母,榨菜準備做包子,但是,天氣一直不好,在下雨,我怕麪糰發不好,既然今天閒着,那就今天包吧!”食材明細主料麪粉(300g)榨菜(3包)輔料酵母(5g)芝麻(10g)配料辣椒粉(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通...
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芝麻小餐包的做法 葡萄汁芝麻小餐包 芝麻小餐包怎麼做
  • 芝麻小餐包的做法 葡萄汁芝麻小餐包 芝麻小餐包怎麼做

  • “把白水換成美樂葡萄汁,期望它能給麪包帶來些許漂亮的顏色。只是,它最終能呈現出什麼顏色,實在難以預料。天氣較涼,發酵遲緩。做麪包變成一件需要痛下決心且考驗耐性的事情。用這小餐包試驗酵母在低温環境下成長鎖需要的時間。不做任何保温處理,放在室內,任由它自由成長。多少...
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韭菜水餃的做法 小文子出品~~【韭菜水餃】 韭菜水餃怎麼做
  • 韭菜水餃的做法 小文子出品~~【韭菜水餃】 韭菜水餃怎麼做

  • “終於是最後一個了!這是最後一種水餃了!連着兩天!做了三種口味的水餃!一種燒賣!揉麪都揉得手臂有肌肉了!真是很辛苦啊!經過我的實驗!冷水和熱水!我個人覺得結果區別不大!煮熟後!都沒有破皮!不過我更喜歡用熱水和麪!呵呵!用熱水!我更能控制和麪的加水量!具體為什麼!我也不知道!(*^__^*)這次...
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黑芝麻小餐包的做法 健康小吃----黑芝麻小餐包 黑芝麻小餐包怎麼做
  • 黑芝麻小餐包的做法 健康小吃----黑芝麻小餐包 黑芝麻小餐包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300克)輔料雞蛋(1個)酵母(3克)白糖(30克)黑芝麻(100克)牛奶(200毫升)精鹽(少許)大豆油(30克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻小餐包的做法步驟1、將雞蛋,白糖,精鹽,酵母,黑芝麻放入麪粉中。2、攪拌均勻,用温牛奶慢慢攪拌成棉絮狀。3、和成麪糰,放在放有大豆油的案板...
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泡菜湯的做法 小文子出品~~[泡菜湯] 泡菜湯怎麼做
  • 泡菜湯的做法 小文子出品~~[泡菜湯] 泡菜湯怎麼做

  • “這是上個星期的菜譜了,一直沒發,美食一到發圖片環節,就卡住,今天發的豆角餡餃子,都發了3次才成功.這個泡菜湯是我在電視裏的美食節目裏學的,爸爸很喜歡吃,泡菜都是在超市買的,做得很好吃,但是做過一次泡菜湯後,做涼菜的換了人,就沒有那麼好吃了,就一直沒買過了,這次去...
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芝麻小法包的做法 越嚼越香---芝麻小法包 芝麻小法包怎麼做
  • 芝麻小法包的做法 越嚼越香---芝麻小法包 芝麻小法包怎麼做

  • “許多主食麪包是非常健康和有營養,即使是不添加全麥、黑麥、果乾、果仁和其他穀物的的法式麪包,因其使用筋度較高的麪粉,蛋白質含量高,又加之低油低糖,都算是非常好的主食。拿來做早餐,能提供多種營養物質和能量,比之吐司、漢堡以及常見的油條、燒餅等早餐主食又健康了許多,越嚼...
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芝麻小餐包的做法 小巧玲瓏:芝麻小餐包 芝麻小餐包怎麼做
  • 芝麻小餐包的做法 小巧玲瓏:芝麻小餐包 芝麻小餐包怎麼做

  • “小巧玲瓏的小餐包,看着色澤金黃,特誘人,而且口感鬆軟,中間加上藍莓果醬味道更是一絕”食材明細主料高筋麪粉(250g)細砂糖(50g)黃油(20g)雞蛋(1個)牛奶(75g)酵母(4g)輔料白芝麻(適量)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻小餐包的做法步驟1、準備好材料2、將除黃油外的所有食材放入麪包...
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芹菜水餃的做法 小文子出品~~【芹菜水餃】 芹菜水餃怎麼做
  • 芹菜水餃的做法 小文子出品~~【芹菜水餃】 芹菜水餃怎麼做

  • “這個芹菜水餃也是外公外婆點名的,不過小文子實在是不喜歡芹菜的味道,所以,全程帶着口鼻罩做的,O(∩_∩)O~外公外婆總説年紀大了,吃不了多少,聽着還是很難過啊,還是想趁着他們願意吃的時候多做點,放在冰箱冰凍好,等早上或者天氣突然轉涼下雨的時候,他們自己做着吃,外公有哮喘,所以,不...
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芝麻辮子包的做法 【芝麻辮子包】上班族學會用最短的時間做出簡單造型的主食麪包 芝麻辮子包怎麼做
芝麻小麪包怎麼做-芝麻小麪包的做法
  • 芝麻小麪包怎麼做-芝麻小麪包的做法

  • “小麪包好吃,可以帶着去野餐。”食材明細主料麪粉(250g)蛋白粉(50g)輔料糖(1勺)酵母(半勺)水(適量)芝麻(適量)雞蛋(1個)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝麻小麪包的做法步驟1、準備好材料。麪粉250g,蛋白粉50g,白糖,酵母,水適量。2、用熱水鍋裏的餘熱,快速發麪。3、整形,大面團分成小面...
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菠菜芝麻湯圓包子怎麼做-菠菜芝麻湯圓包子的做法
  • 菠菜芝麻湯圓包子怎麼做-菠菜芝麻湯圓包子的做法

  • “這一款包子以菠菜汁和麪,菠菜營養豐富的蔬菜,菠菜汁和麪,成品色澤亮麗,營養豐富的麪糰,餡料不用製作也不用拌,而是用黑芝麻湯圓做餡,一塊麪劑包一個湯圓,揉一揉,上鍋蒸一蒸,內餡有黑芝麻糖的香甜,也有糯米的軟糯,外層亮麗有營養,孩子們超級喜歡,喜歡就做起來吧。【菠菜芝麻圓包子】中...
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小文子出品~~【自制披薩醬】-披薩醬
  • 小文子出品~~【自制披薩醬】-披薩醬

  • “上次做披薩,做的披薩醬沒有單獨做出來,這次,單獨做了一個菜譜,看相是不蠻漂亮,但是,味道還是很正的,和外面的披薩有的一比哦!O(∩_∩)O~”食材明細主料洋葱(半個)西紅柿(一個)輔料大蒜(四瓣)配料雞精(一勺)油(兩勺)披薩草(刪除)番茄醬(兩勺)黑胡椒(刪除)奶香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制披...
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小米粥的做法 小文子出品~~【小米粥】 小米粥怎麼做
  • 小米粥的做法 小文子出品~~【小米粥】 小米粥怎麼做

  • “小米的營養價值很高,含蛋白質9.2%-14.7%,脂肪3.0%-4.6%及維生素,除食用外,還可釀酒、制飴糖。每100克小米含蛋白質9.7克,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿蔔素,小米每100克含量達0.12毫克,維生素B1的含量位居所有糧食之首。很久沒...
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芝麻包子怎麼做-芝麻包子的做法
  • 芝麻包子怎麼做-芝麻包子的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(適量)輔料安琪酵母(適量)芝麻(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝麻包子的做法步驟1、將安琪酵母放入温水中,靜置10分鐘。2、將上面的水緩緩倒入麪粉盆中,一邊倒一邊用筷子攪拌,成絮狀後,揉成麪糰,蓋上保鮮膜發酵,等約是原體積2倍大時就可以了(用...
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小酥餅的做法 小文子出品~~【小酥餅】 小酥餅怎麼做
  • 小酥餅的做法 小文子出品~~【小酥餅】 小酥餅怎麼做

  • “這次的餅乾是參考小豬廚娘的葡萄小酥餅做的!小豬廚娘説她的是山寨版的!那我就再山寨一次!因為不喜歡吃葡萄乾!所以!家裏沒有!我就沒放!我做的沒有小豬廚娘那麼好吃!但是!也被爸爸媽媽一下次吃完了!O(∩_∩)O~”食材明細主料麪粉(100g)雞蛋(一個)輔料白糖(25g)植物油(30g)甜味(口味)烤(工藝)三...
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小兔子芝麻包怎麼做-小兔子芝麻包的做法
  • 小兔子芝麻包怎麼做-小兔子芝麻包的做法

  • 食材明細主料麪粉(400克)酵母粉(4克)水(220ML)糖(20克)胡蘿蔔(大半根)輔料黑芝麻粉(80克)黃油(30克)糖粉(50克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小兔子芝麻包的做法步驟1、把胡蘿蔔去皮切成片,在小鍋裏用少量水(90ML左右),加入10克糖煮熟,待涼後放料理機裏打成泥。2、取1小勺水化開酵母粉2克,過一...
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榨芝麻油怎麼做-榨芝麻油的做法
  • 榨芝麻油怎麼做-榨芝麻油的做法

  • “原本對榨油毫不在意,卻忽然對榨芝麻油來了興致。因為,芝麻粉快吃完了;因為,芝麻油好像也不多了。於是,當有人表示想榨芝麻油的時候,腦子裏忽然一道閃光劃過——榨吧!芝麻油總是要吃的,渣滓可以有別用。也就榨個芝麻油算是最符合實際需求的了。不過,裝瓶的時候有些發愣——怎麼弄...
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紫薯包的做法 小文子出品~~【紫薯包】 紫薯包怎麼做
  • 紫薯包的做法 小文子出品~~【紫薯包】 紫薯包怎麼做

  • “昨天吃饅頭!今天吃包子!O(∩_∩)O~”食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)水(適量)糖(適量)紫薯(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯包的做法步驟1、麪粉放進乾淨的盆裏。2、酵母用温水劃開。3、麪粉加入酵母水拌成雪花狀。4、慢慢將麪粉揉成光滑的麪糰,放一旁發酵。5、紫薯煮...
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小熊芝麻餡包子怎麼做-小熊芝麻餡包子的做法
  • 小熊芝麻餡包子怎麼做-小熊芝麻餡包子的做法

  • “小朋友愛挑吃,相信看見這萌萌的卡通早餐,會喜歡上吃早餐的。”食材明細主料普通麪粉(400克)温水(220克)酵母(5克)芝麻餡(400克)輔料竹炭粉(5克)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小熊芝麻餡包子的做法步驟1、將酵母和温水兑開。2、麪粉裝盆裏,用酵母水揉成光滑麪糰。3、揉好的麪糰分...
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榨菜包菜肉餃子的做法 榨菜包菜肉餡餃子 榨菜包菜肉餃子怎麼做
  • 榨菜包菜肉餃子的做法 榨菜包菜肉餡餃子 榨菜包菜肉餃子怎麼做

  • “這餃子皮是用普通的家庭小麥粉做的,之前是買來做包子的,還怕做出來的餃子口感不夠好,沒想到,這餃子皮比以前用餃子專用粉做的還好吃呢!吃了好多,都吃撐了!榨菜入餡本來在參加榨菜原創菜譜的時候就想做的,但是,因為生病又工作太忙,就一直沒做,終於在這元旦之際,放假有時間了,才付諸行...
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芝麻小麪包的做法 芝麻小麪包(玉米油版) 芝麻小麪包怎麼做
  • 芝麻小麪包的做法 芝麻小麪包(玉米油版) 芝麻小麪包怎麼做

  • “這款是玉米油版的小麪包,不喜歡黃油味的可以試試,簡單易做零失敗。成品口感柔軟細膩,麥香濃郁,健康零添加!”食材明細主料麪包粉(200克)玉米油(20克)酵母粉(2克)白糖(15克)水(80克)雞蛋液(30克)輔料芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝麻小麪包的做法步驟1、波蘭種製作:50克面...
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小獅子芝麻包怎麼做-小獅子芝麻包的做法
  • 小獅子芝麻包怎麼做-小獅子芝麻包的做法

  • “好吃君真的是很喜歡黑芝麻了~黑芝麻糊、黑芝麻餡兒的湯圓、麻團、青團,只要是有黑芝麻口味的,好吃君都會嚐嚐,味道都特別好。所以只要有想吃的零食,帶餡兒的、有黑芝麻口味的,都是好吃君的首選。這次自己也做了芝麻包,做成了小獅子的模樣,可可愛愛的樣子,特別討人喜歡呢~”食材...
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南瓜奶黃包的做法 小文子出品~~【南瓜奶黃包】 南瓜奶黃包怎麼做
  • 南瓜奶黃包的做法 小文子出品~~【南瓜奶黃包】 南瓜奶黃包怎麼做

  • “很久沒有吃奶黃包了!很想吃啊!正好!阿姨拿了個南瓜來家裏!我家又沒有人吃南瓜!想起就做成包子饅頭或者南瓜餅吃好了!這次做的包子!做得很小!一口一個!很可愛呢!一共做了18個!剛出爐就被爸爸媽媽解決10個!剩下的帶去辦公室又被同事都解決完了!O(∩_∩)O~開心!!”食材明細主料南瓜(200g)面...
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黑芝麻小餐包的做法 休閒小吃----黑芝麻小餐包 黑芝麻小餐包怎麼做
  • 黑芝麻小餐包的做法 休閒小吃----黑芝麻小餐包 黑芝麻小餐包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200克)輔料酵母(適量)白糖(20克)精鹽(2克)雞蛋(1個)黑芝麻(20克)原味酸奶(150克)黃油(25克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻小餐包的做法步驟1、將酵母,白糖,精鹽,酸奶,雞蛋,放入麪粉中攪拌均勻,加入黑芝麻。2、用温水慢慢攪拌成棉絮狀,和成鬆軟麪糰,放在放有黃油的案...
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柚子皮的做法 小文子出品~~【柚子皮】 柚子皮怎麼做
  • 柚子皮的做法 小文子出品~~【柚子皮】 柚子皮怎麼做

  • “今年的柚子沒有吃多少!柚子皮倒是吃了很多啊!吃一個柚子就泡一個!又是放假的時候!每天都有客人來啊!一下就吃光了!這個柚子皮事我媽媽的拿手好,,,小吃!O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料柚子皮(適量)糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)柚子皮的做法步驟1、柚子洗乾淨,去掉柚子蒂。2...
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