美美廚房之炸花生米如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

花生 ：500

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.生花生米，洗淨，晾乾，控去水分

2.熱鍋上油，注意火候不要太大

3.聽到噼噼啪啪的聲音，再過一小會就關火，餘温就夠了，出鍋的時候再撒鹽

烹飪技巧

花生的紅衣還可預防神經炎、腳氣病、乾眼病、口脣炎等維生素b1b2缺乏症，可治療高血脂、冠心病等疾病。生吃花生的營養價值花生的營養價值相當高，所以不建議經常吃炸花生米，多吃生的好一些。