![筍乾肉醬面怎麼做-筍乾肉醬面的做法]( "筍乾肉醬面怎麼做-筍乾肉醬面的做法")
- “我家老公最常吃的就是臊子面啦，我們這裏也叫撈麪條。因為這種面可以根據自己的喜好炒各種菜，麪條煮熟再過一下涼，然後用菜一拌，吃起來清爽可口。今天的菜用了來做山林的筍乾，用筍乾配肉末，彩椒輔佐，營養美味都兼顧啦。”食材明細主料肉末（200g）麪條（400g）筍乾（100g）青菜（300g）彩椒（2個）...
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![臘豬面肉炒筍乾怎麼做-臘豬面肉炒筍乾的做法]( "臘豬面肉炒筍乾怎麼做-臘豬面肉炒筍乾的做法")
- “上次開了一包臘豬面肉，還剩一塊放冰箱裏，怕時間過長，黴了可不好。今天，剛好泡了些筍乾，就那它和筍一起燜，試試味道如何。比較喜歡筍乾的味道，也喜歡四川臘肉那煙燻的味道，兩樣加起來，應該是個不錯的選擇。”食材明細主料臘豬面肉（一塊）輔料筍乾（適量）辣椒（適量）蒜頭（適量）雞粉（適量）微辣（口...
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![白玉米麪筍乾醬肉包子怎麼做-白玉米麪筍乾醬肉包子的做法]( "白玉米麪筍乾醬肉包子怎麼做-白玉米麪筍乾醬肉包子的做法")
- “吃過了筍乾的鮮肉包，又來個筍乾醬肉包。有鑑於上次將白玉米麪的包子皮吃出了粗糙感，這一次，將白玉米麪的用量稍減。麪皮看起來還是一樣的粗糙，而彈性卻是明顯增加了不少。。。”食材明細主料發制好的筍乾（150克）水髮香菇（2朵）肉餡（270克）葱（50克）姜蒜末（適量）老抽（1勺）生抽（2勺）料酒（1勺）蠔...
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![筍乾醬肉包的做法如何做簡單又好吃]( "筍乾醬肉包的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：500輔料筍乾：200具體步驟1.酵母粉温水化開，加兩勺蜂蜜與麪粉混合。2.揉成麪糰，餳發40分鐘。3.水發筍乾，與肉切大塊，在滷水中用高壓鍋壓15分鐘，撈出切小丁。4.下豆醬、老抽和砂糖，炒香筍丁與肉丁。5.餳發...
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![豬肉筍乾菜湯麪 怎麼做-豬肉筍乾菜湯麪 的做法]( "豬肉筍乾菜湯麪 怎麼做-豬肉筍乾菜湯麪 的做法")
- 食材明細主料麪條（85克）熟豬肉（50克）筍乾菜（15克）輔料生抽（適量）竹鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉筍乾菜湯麪的做法步驟1、食材：麪條、熟豬肉（已切）、筍乾菜（已泡發）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的熟豬肉，加適量的生抽。3、翻炒翻炒。4、接着，合入麪條和泡好的筍乾菜，加適量的清...
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![香菇筍乾醬肉包怎麼做-香菇筍乾醬肉包的做法]( "香菇筍乾醬肉包怎麼做-香菇筍乾醬肉包的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）幹筍（適量）香菇（適量）糖（適量）姜（適量）麪粉（適量）酵母（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）甜麪醬（適量）黃醬（適量）雞精（適量）油（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇筍乾醬肉包的做法步驟1、筍乾,香菇提前泡發洗淨.筍乾,香菇,姜如圖切小粒.2、豬肉洗淨,肥瘦分開切小...
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![竹筍臘肉炒醬幹如何做簡單又好吃]( "竹筍臘肉炒醬幹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料潮州醬幹：100臘肉：150竹筍：200輔料鹽：適量料酒：適量小葱：適量白糖：適量油：適量生薑：適量大蒜：適量具體步驟1.準備食材2.準備生薑片，蒜片和葱花3.臘肉洗淨後放入鍋中，倒入清水，加入2片生薑和料酒蓋上煮15分鐘後撈起...
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![筍乾醬肉白玉米麪包子怎麼做-筍乾醬肉白玉米麪包子的做法]( "筍乾醬肉白玉米麪包子怎麼做-筍乾醬肉白玉米麪包子的做法")
- “醬肉，一種醃臘製品，將肉抹醬風乾而成。兩坨煮好的醬肉，肥瘦厚度相當，白白的肥膘，無論炒或蒸，都吃不了幾片，索性，又來做包子，嘗試下醬肉風味的包子。筍乾最是現成，就用筍乾來搭配醬肉。沒有葱，懶得奔出去買，就這麼湊合吧。照例，儘可能多地把白玉米麪也捎帶上。粗皮白包，看着還行。。。...
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![香乾香菇肉醬面怎麼做-香乾香菇肉醬面的做法]( "香乾香菇肉醬面怎麼做-香乾香菇肉醬面的做法")
- “剛做好的香乾香菇肉醬餡,正好用來下面條拌麪吃.”食材明細主料乾麪條（適量）香乾香菇肉醬（適量）番茄（適量）葱（適量）輔料味精（適量）胡椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾香菇肉醬面的做法步驟1、食材備用2、鍋中放水,水開下面條煮5分鐘.水要多－點.才不會糊湯.3、碗裏...
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![炸醬蘆筍炒豆乾的做法 炸醬蘆筍炒豆乾 ♥ 肉末下飯菜6 炸醬蘆筍炒豆乾怎麼做]( "炸醬蘆筍炒豆乾的做法 炸醬蘆筍炒豆乾 ♥ 肉末下飯菜6 炸醬蘆筍炒豆乾怎麼做")
- “每個家裏的炒炸醬配方都不太一樣！基本上就是甜麪醬混豆瓣醬(辣、不辣)，比例不同即有不同風味。但如果不是要拌麪醬而是當配飯菜餚，不用下太重手的醬料，分量足夠吸附在豆乾&絞肉上即可。”食材明細主料蘆筍（1把）豬絞肉（80g）豆乾（4片）葱末（1大匙）薑末（1大匙）輔料醬油（1小匙）米酒（1小匙）甜面...
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![幹筍醬肉包子怎麼做-幹筍醬肉包子的做法]( "幹筍醬肉包子怎麼做-幹筍醬肉包子的做法")
- “前幾天發了一篇“杏鮑菇幹醬肉包子”，有小夥伴留言説，家裏的乾貨不少，就是不知道怎麼吃才好。所以，今天我又帶來一鍋“幹筍醬肉包子”。幹筍本來很吃油，但肉中有油脂，恰好能讓幹筍吸收，不幹不柴口感脆嫩；大肉丁和軟糯的肉皮丁更增加了食用的樂趣和欣喜；兩大勺炸醬讓這餡料醬香濃...
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![幹香菇肉醬拌麪怎麼做-幹香菇肉醬拌麪的做法]( "幹香菇肉醬拌麪怎麼做-幹香菇肉醬拌麪的做法")
- 食材明細主料幹香菇（適量）豬肉粒（適量）麪條（適量）輔料黃瓜（一根）烤花生米（適量）調料花生油（適量）黃豆醬（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）耗油（適量）白糖（適量）鹽（適量）薑末（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹香菇肉醬拌麪的做法步驟1、幹香菇，提前泡好。2、豬肉，切粒。3、薑末。4、香菇，切好...
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![墨泡肉筍乾面怎麼做-墨泡肉筍乾面的做法]( "墨泡肉筍乾面怎麼做-墨泡肉筍乾面的做法")
- 食材明細主料掛麪（適量）墨魚乾（一隻）筍乾（適量）瘦肉（適量）輔料澱粉（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）墨泡肉筍乾面的做法步驟1、準備好墨魚，提前泡發。2、切成薄片，放入高壓鍋煮熟。3、瘦肉切成薄片。4、加澱粉和油抓勻。5、墨魚倒入鍋...
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![方筍乾肉醬如何做簡單又好吃]( "方筍乾肉醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：250方筍乾：50輔料昭通醬：兩茶匙郫縣豆瓣醬：兩茶匙蒜：六瓣姜：一小塊具體步驟1.五花肉去皮，剁成肉末。2.泡發的幹筍切末，用醬油醃漬半小時。（50g方筍乾泡出來還是挺多的，不用擔心不夠。）3.姜蒜剁成末，混在一...
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![筍乾香菇醬肉包怎麼做-筍乾香菇醬肉包的做法]( "筍乾香菇醬肉包怎麼做-筍乾香菇醬肉包的做法")
- “因為LG喜歡吃包子,所以我家隔三差五便會包包子吃,我家最常包的是酸菜包子.因為想換點口味,換點餡香一點的包子來吃,所以上美食天上查了一下,發現醬肉包子挺不錯的.所以自己稍加調整試做了個筍乾香菇醬肉包來吃.蒸出來味道不錯.稍有欠缺的就是勾芡不夠技術,要是勾芡完美...
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![洋葱筍乾炒醬肉怎麼做-洋葱筍乾炒醬肉的做法]( "洋葱筍乾炒醬肉怎麼做-洋葱筍乾炒醬肉的做法")
- 食材明細主料洋葱（半個）自制筍乾（65克）醬肉（130克）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱筍乾炒醬肉的做法步驟1、材料：洋葱、自制筍乾、醬肉2、將洋葱剝去外皮清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將筍乾放在案板上切開，待用。5、將醬肉放在案板上切成片。6...
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![筍丁豆乾肉醬怎麼做-筍丁豆乾肉醬的做法]( "筍丁豆乾肉醬怎麼做-筍丁豆乾肉醬的做法")
- “這道菜烹煮還是很容易的，關鍵是在之前的準備工作，筍，豆乾，豬肉都要切丁，準備工作是大量滴喲！不過辛勤的付出換來的則是美味的菜餚，還是值得的！”食材明細主料冬筍（750克）豬肉（250克）豆乾（10塊）輔料洋葱（1個）甜麪醬（200克）水（250ml）黃酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）筍丁豆乾肉醬的做...
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![春筍香菇肉醬拌麪的做法 “春食野菜香”：春筍香菇肉醬拌麪 春筍香菇肉醬拌麪怎麼做]( "春筍香菇肉醬拌麪的做法 “春食野菜香”：春筍香菇肉醬拌麪 春筍香菇肉醬拌麪怎麼做")
- “春天，萬物葳蕤初發，就煥發出新的氣象和景緻。那些藏身在竹林地表之下的春筍，伴隨着春風的吹拂，在野生竹林內破土而出，賜予了我們在春季裏食用野生春筍的一份甜美。”食材明細主料春筍（1個）香菇（3朵）豬油餡（50克）鮮麪條（200克）輔料食用油（1勺）郫縣豆瓣醬（1勺）葱（適量）生抽（半勺）蠔油（半勺）姜（適...
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![筍乾臘肉玉米麪餅怎麼做-筍乾臘肉玉米麪餅的做法]( "筍乾臘肉玉米麪餅怎麼做-筍乾臘肉玉米麪餅的做法")
- “把另一小塊臘肉也炒成了筍乾臘肉餡，這次，來做餅吧，那電餅鐺好像也很久沒用了。把剩下的黃玉米麪全都用上，但玉米麪比例的提高好像並沒有讓麪糰的顏色加深多少。。。。”食材明細主料高筋粉（250克）玉米麪（90克）水（130克）乾酵母（3克）輔料筍乾臘肉餡（340克）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單...
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![醬肉筍蘆炒螺旋麪怎麼做-醬肉筍蘆炒螺旋麪的做法]( "醬肉筍蘆炒螺旋麪怎麼做-醬肉筍蘆炒螺旋麪的做法")
- “炎熱的天氣都懶得燒飯，就做麪食吃吧，想起經常在“咬不得”吃的醬肉炒麪疙瘩，今天就來炒個螺旋麪吧，用了媽媽給我曬的醬肉可真香啊！螺旋麪也很筋斗哦！”食材明細主料麪粉（適量）鹽（適量）水（適量）蘆筍（適量）醬肉（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）雞精（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
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![香乾肉丁醬拌麪怎麼做-香乾肉丁醬拌麪的做法]( "香乾肉丁醬拌麪怎麼做-香乾肉丁醬拌麪的做法")
- “一家人都愛吃麪條，尤其是炎熱的夏季，麪條最順口。不變的麪條，百變的醬料，讓撈麪常吃常新。這款香乾肉丁醬拌麪，香乾與豬肉，再有甜麪醬，簡單快捷的炒制，配面很不錯。”食材明細主料豬肉（100g）香乾（50g）麪條（200g）輔料油（適量）鹽（適量）甜麪醬（適量）味精（適量）生抽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）葱（適量）姜（...
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![小燉肉乾炸醬麪的做法 老北京小燉肉乾炸醬麪 小燉肉乾炸醬麪怎麼做]( "小燉肉乾炸醬麪的做法 老北京小燉肉乾炸醬麪 小燉肉乾炸醬麪怎麼做")
- “老北京傳統幹炸~”食材明細主料手擀麪（適量）硬肋五花肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料黃醬（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小燉肉乾炸醬麪的做法步驟1、少許温水化開黃醬後待用。五花肉順絲切拇指大小塊。葱、姜切末。2、熱鍋涼油，放肉放薑末煸炒至2成熟時放入化好的黃醬...
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![醬香筍乾包怎麼做-醬香筍乾包的做法]( "醬香筍乾包怎麼做-醬香筍乾包的做法")
- “也不是説特別喜歡吃麪食，但也常常會有想念的感覺。於是乎。。。”食材明細主料麪粉（2.5斤）肉（1.5斤）筍乾（0.8斤）輔料姜（少許）配料豬油（少許）糖（少許）老抽（1勺）生抽（2勺）鹽（少許）雞精（少許）老北京豆醬（1勺）香油（少許）發酵粉（少許）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬香筍乾包的做法步驟1、肉切丁、...
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![醬肉炒豆乾萵筍怎麼做-醬肉炒豆乾萵筍的做法]( "醬肉炒豆乾萵筍怎麼做-醬肉炒豆乾萵筍的做法")
- 食材明細主料醬肉（適量）豆乾（適量）萵筍（適量）輔料蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬肉炒豆乾萵筍的做法步驟1、醬肉切細條。2、萵筍去皮。3、切成絲。4、豆乾切成條。5、鍋中放少許油，放入醬肉煸炒。6、先放入豆乾翻炒。7、放入萵筍絲炒熟。8...
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![筍乾醬油飯的做法 懶人版筍乾醬油飯 筍乾醬油飯怎麼做]( "筍乾醬油飯的做法 懶人版筍乾醬油飯 筍乾醬油飯怎麼做")
- “兼顧方便和美味=w=”食材明細主料筍乾（80g）木耳（3朵）銀耳（2朵）雞蛋（2個）大米（適量）黑米（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）筍乾醬油飯的做法步驟1、黑米泡整晚。2、準備筍乾，木耳，銀耳。3、把筍乾泡軟，木耳，銀耳泡發。4、筍乾洗淨切丁。5、木耳銀耳洗淨切丁。6...
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味味甜
