煮冰糖雪梨去核嗎

去核。製作冰糖雪梨時，需要將雪梨的果核去除，以免影響口感和美觀。製作冰糖雪梨時，將雪梨清洗乾淨，去除果核，切成小塊，放入鍋中，添加適量的冰糖，煮燉即可。製作冰糖雪梨的過程中，也可以酌情添加銀耳、枸杞等食材，做出來的冰糖雪梨口味會更好。