麥冬雪梨冰糖水去皮嗎

去皮。製作麥冬雪梨糖水使用的雪梨，煮之前需要進行削皮處理，以免影響口感。麥冬雪梨糖水是常見的湯品，製作的食材包括麥冬、雪梨、冰糖、無花果。製作麥冬雪梨糖水使用的冰糖和無花果，可以根據口味酌情添加。煮麥冬雪梨糖水使用的時間不宜過短，以免影響口感。