酸湯火鍋怎麼做-酸湯火鍋的做法
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“火鍋(HotPot[1]),古稱“古董羹”,因食物投入沸水時發出的“咕咚”聲而得名,它是中國獨創的美食,歷史悠久,是一種老少皆宜的食物。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
酸湯火鍋的做法步驟
1、準備酸湯,西紅柿洗淨(我一起將其他食材也洗淨,削皮了)
2、將西紅柿切塊
3、奶鍋裏放油,預熱,加十三香
4、加西紅柿🍅翻炒
5、炒1分鐘,加湯,加適量鹽,雞精,大火燒開
6、燒開後倒入大湯鍋中(根據情況而定,隨意)
7、準備菜,豬肉,蘿蔔,土豆,紫薯,蓮藕,冬瓜分別切片;木耳,海帶,金針菇洗淨,
8、幹豆腐切條,凍豆腐切塊,肉丸是現成的😁
9、各種青菜洗淨
10、各種配菜
11、準備配料,根據口味自己調
12、不好煮的可以先下鍋煮一會,青菜下鍋就可以吃了
13、再來杯飲料,椰子汁,完美😁
14、成品
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