噴香的酸辣土豆片如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:15分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞精 鹽 :適量
葱 :1根
蒜 :3瓣
醋 :50
主料
土豆 :2個輔料
紅辣角 尖角 :各一個雞精 鹽 :適量
葱 :1根
蒜 :3瓣
醋 :50
1.土豆2個削皮洗淨備用 尖椒 紅辣角各一個 葱蒜備齊
2.土豆切成同樣大的片備用
3.準備好的尖椒切成塊備用
4.葱 蒜切成小塊備用
5.食油加熱到七成熱 放入備好的土豆片
6.把切好的土豆片放入油鍋裏炸成黃色
7.土豆片變色後撈出裝盤
8.在次倒入食油加熱後放入葱蒜尖角來回翻炒片刻 炒出辣香的味道 倒入炸好的土豆片開始炒
9.翻炒後放入鹽雞精醋 關火裝盤酸辣土豆片就好了
酸辣一定要明顯
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