鮮香的酸辣土豆片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：250

輔料

幹辣椒 ：適量
小葱 ：適量
鹽 ：適量
香醋 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.小葱切段

2.土豆切片洗去澱粉

3.熱鍋中加油並倒入幹辣椒和小葱炒香

4.倒入土豆片翻炒

5.加少許水繼續翻炒

6.加適量的鹽大火翻炒

7.沿鍋邊倒入香醋翻炒幾下起鍋

烹飪技巧

土豆一定要多洗幾遍，如果不洗就會特別粘鍋