美味的鮮香土豆片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

美味的鮮香土豆片是一道非常家常的小菜，真的是家常的不能再家常的了，我覺得土豆片應該是最最經典的了吧，雖然不是葷菜，但是我覺得這道素菜也是棒棒的喲，所需要的時間也是非常的短的呀，所以我覺得真的是應該學會這道菜，超級簡潔的喲。

主料

土豆 ：3個
胡蘿蔔 ：1個
青椒 ：1個
小米椒 ：適量

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
白糖 ：適量
生抽 ：適量
香醋 ：適量
麪醬 ：適量
椒鹽 ：適量

具體步驟

將土豆去皮然後切成片。

將青椒切塊，胡蘿蔔半切片。

葱薑蒜切末，小米椒切段。

調料汁，方法:白糖1勺，香醋1勺，生抽3勺，麪醬1勺，鹽適量，椒鹽適量。

燒熱底油，葱薑蒜末和小米椒下鍋爆香。

將土豆片和胡蘿蔔下鍋翻炒。

將料汁倒入翻炒均勻。

青椒下鍋，再加入一點水翻炒一下。

裝盤即可。