美味培根香煎土豆片如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

自己家的小孩子這今天吵着鬧着要我買超市裏的薯片給他吃，可是小孩子吃多了這些帶有添加劑的食品自然是不好的，為了孩子們的健康，我就自己製作了這麼一道小孩子與大人都愛吃的美味培根香煎土豆片。小孩子喜歡的不得了，想學的朋友一起來學哦。

主料

小土豆 ：250
培根 ：250

輔料

食鹽 ：少許
花生油 ：適量
黑胡椒粉 ：少許
孜然粉 ：適量

具體步驟

1.小土豆去皮洗淨。

2.切片放入適量食鹽醃製15分鐘。

3.15分鐘後，把醃製好的土豆片放入洗菜籃中，在自來水下衝洗後，充分控幹水

4.炒鍋倒入油，下入土豆片炸至兩面金黃。

5.炸好的土豆片撈出控油。

6.培根切成片，炒鍋留少許油，放入培根片翻炒。

7.炒至培根出油後，倒入炸好的土豆片炒拌均勻後關火。

8.趁着熱鍋放入一小勺黑胡椒粉。

9.一大勺孜然粉翻炒均勻即可盛出。