- 説到奶蓋,相信有很多並不熟悉,奶蓋到底是什麼呢,是在我們平時生活中的一些飲品上面的添加物,比如我們去貢茶裏面買飲料的時候上面單子會有一些熊貓奶蓋什麼的,那麼奶蓋是怎麼產生的呢,奶蓋上面的奶到底是什麼呢,下面小編就為大家簡單介紹下。奶蓋的奶是什麼一般是奶油,也會有奶蓋...
- 24775
- 咖喱是大家耳熟能詳的一種醬料,通常我們接觸的最多的就是咖喱雞。咖喱是由多種香料熬製成的醬料,一般在東南亞地區使用最為普遍。咖喱粉是由咖喱熬製成的粉末,在美食中也有相當廣泛的用途。接下來小編為大家介紹一下咖喱粉的做法以及具體的使用方法。一、咖喱粉的做法1、炒...
- 4602
- 番茄醬對我們來説是生活中必不可少的,蘸薯條還是做菜番茄醬都必不可少,下面小編為大家推薦番茄醬的製作方法,在家也可輕鬆製作奧。從選材到烹飪都是由自己親手製作完成的,比外面買的更加健康衞生,此菜烹飪難度適中,想吃的朋友趕快試一試主料番茄:150克檸檬:10克輔料冰糖:30克鹽:少...
- 26886
- 食品添加劑可以改變食物的味道、顏色等使人食慾大增。食品添加劑可以防止食物腐敗、食物變質,延長食物的保質期。食品添加劑還可以增加食物的營養,防止營養不均衡,食品添加劑不能單獨食用。...
- 19866
- 泡麪真的是一種非常方便的食品,偶爾偷懶或者特別饞的時候吃一點就可以,但是泡麪萬萬是不能經常吃的,否則對人的身體是非常不好的,我們一般泡泡麪都是用開水泡,但是總是要麼泡得太軟,要麼很硬,那麼,泡麪泡幾分鐘最好吃?泡麪裏的食品添加劑的作用是什麼?一、泡麪泡幾分鐘最好吃泡麪...
- 23276
- 由於日新月異的科技發展,健康成為了人們廣為談論的並且及其關注的話題,所以當然就避免不了需要了解什麼是食品添加劑。什麼是食品添加劑食品添加劑顧名思義就是添加在食品裏的一種人工合成或天然的物質。食品添加劑有非常之多的種類和類別,每個國家對它的定義也不盡相同。食...
- 32289
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:4個麪粉:90色拉油:50牛奶或橙汁:60糖:60檸檬汁:5滴輔料具體步驟1.出爐的2.不加小蘇打也可以很高哦,足足有5cm。有烤箱的孩子們可以用這個方法做,百分之白成功的,3.切開。很綿密。攪拌得均勻就是不會有氣泡很...
- 21124
- 牛奶布丁味道香甜可口。它是用牛奶、糖等材料製作的快手甜點,一道兼具營養和口味兼備的甜品。在商場買的布丁添加劑多,特別是對小孩的身體有壞處。所以,家中有寶寶的媽媽們,可以自己在家裏製做這道甜品。搭配木瓜或是其它水果讓口感更爽口,食慾大增。主料鮮牛奶:一斤輔料糯米粉...
- 20137
- “入夏之後,天氣一天比一天熱,快6歲的兒子正處於精力旺盛的時期,每天汗津津的好比從澡堂子裏剛撈出來的。熱得難受的時候,兒子會眼巴巴地望着小賣店外邊的冰櫃,央求我給他買。不是不想讓兒子吃,而是太知道這些雪糕是怎麼出來的了,還記得去年看過的一則帖子,説一支雪糕裏面,要用到2...
- 15984
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蘋果:中等大小的5個以上輔料冰糖或白糖:依個人口味鹽:少許具體步驟1.蘋果,鹽,白糖(其他水果也可以)2.用化了鹽的水搓洗每個蘋果,去掉表面的污垢。3.果肉剃下,果皮和果核裝入小鍋中。4.果肉切小丁。5.在果肉中...
- 30627
- “草莓營養價值高,含豐富維生素C,有幫助消化的功效,與此同時,草莓還可以鞏固齒齦,清新口氣,潤澤喉部。我更多時候喜歡叫它士多啤梨,英語名字:Strawberry。鮮草莓還有醒酒的作用”食材明細主料新鮮草莓(400克)細砂糖(250克)輔料檸檬汁(1小勺)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)草莓果醬的...
- 19869
- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料玉米棒子:3個冰糖:適量輔料玉米澱粉:2勺具體步驟1.玉米棒加冰糖中小火煮二小時以上,拿一個玉米棒切下玉米粒,另外兩個啃了,先填飽肚子2.留大約500毫升煮玉米的湯在鍋中燒開,玉米澱粉加一點水調勻,慢慢倒入湯中,邊...
- 30575
- “小時候俺家有個老鄰居,那家的阿姨在肉聯廠工作,經常會告訴我們外面賣的香腸千萬別買,裏邊都是些豬肉的邊角餘料,甚至豬毛,而且幾乎都不清洗,還會加一些防腐劑、增鮮劑、色素之類的添加劑,絕對的垃圾食品。偏偏俺家的大小男人都是超愛吃香腸的主,以前我都是去現場加工香腸的店鋪...
- 18986
- “消暑小甜品”食材明細主料去皮黃豌豆(一碗)輔料水(同豌豆碗,4碗)配料糖(根據自己喜好)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豌豆黃的做法步驟1、豌豆洗靜,準備一碗(平時吃飯用的小碗)豌豆,再用碗裝4碗水泡豌豆,泡4個小時以上,我泡了一個晚上(放冰箱)2、泡好的豌豆,加糖,連泡好的水放在鍋...
- 17091
- “我倆都是無肉不歡的主,節假日過後肉都吃膩了,老爺們兒琢磨着換換口味,自己製作肉乾,之前在網站也買過,大多屬於甜味的,在這個添加劑橫行的年代,自己動手試試吧!”食材明細主料豬肉(500g)輔料芝麻(適量)黑胡椒粉(適量)咖喱粉(適量)椒鹽粉(適量)烤肉醬(適量)配料料酒(適量)植物油(適量)鹽(適量)雞精...
- 10565
- “每年夏季,大批的桃子上市了,又紅又大,又甜又脆,很是招人喜愛,桃子是應季水果,過了這個季節基本就沒了,想要保存到冬季吃,基本不太可能,那麼咱就做成罐頭吧,做好的罐頭可以當零食水果也可以當作小涼菜下酒佐餐”食材明細主料桃子(適量)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
- 10966
- “外面奶茶店的奶茶都是一堆添加劑,超市的袋裝奶茶也不咋的,除了甜味就剩植脂末了。總之,很不健康一堆添加劑的產物。正宗的奶茶咱沒喝過,但是我用手頭原料自己製作的奶茶也是一級棒,絕對營養健康,純天然。原料:普洱茶,開水,奶粉一大勺,紅糖適量。”食材明細主料奶粉(一大勺)普洱茶(適...
- 8389
- “不用奶油、不用白糖、不用任何添加劑,直接用水果做冰淇淋,聽起來好像不可能呢,今天要就來分享一下這個純粹的水果冰淇淋,只用水果,卻做冰淇淋的外觀和味道來,絕對可以以假亂真,而且零添加,健康又美味!曾經帶着寶寶去參加一個美食活動,當時用破壁料理機做了這款冰淇淋,就是用芒果和...
- 5839
- “今天做的酸奶水果撈附帶着自制酸奶做法,真正的無任何添加劑,而且還能減肥美顏,女人保養的首先。”食材明細主料酸奶(100g)純牛奶(240ml)350°熱水(酸奶機內膽1/3)輔料香蕉(一根)草莓(10勺)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶水果撈的做法步驟1、準備好酸奶和一袋240ml全脂牛奶...
- 4160
- “煉奶對於玩烘焙來説一定不陌生,經常會用到,多數我們都是買現成的鷹嘜煉奶,但是,當家裏沒備有,而正需要呢?是不是可以自己做?是的,沒錯,可以在家自己慢慢熬至煉奶,而且食材都是家裏常備的牛奶和細砂糖,只需要這兩種材料就可以做出比外面還好吃的煉奶,想不想試試呢?”食材明細主料牛奶...
- 28746
- 食品添加劑是一種用於食品中的的東西,有天然的,也有人工合成的。食品添加劑可以使食物更容易保存,使食品看起來更加有食慾,味道也更加的好,還可以保持或增加食物本身的營養價值。有的食品添加劑只要不添加太多,對人的身體是沒有危害的。...
- 31464
- 檸檬酸、玻璃酸、明膠、色素添加劑。檸檬酸是食品添加劑,具有調節酸味、防腐保鮮的作用。玻璃酸添加劑也叫玻璃酥、玻璃脆,在冰糖葫蘆的糖漿中加入,使糖漿後變得晶瑩剔透,可以增加脆性,防止軟化。明膠添加劑可以給冰糖葫蘆定型。色素添加劑是為了使冰糖葫蘆顏色更鮮豔。...
- 26182
- 固體酸奶酸酸甜甜的,深受美食愛好者的青睞,非常的可口,是我們不容錯過的美食,吃一口在嘴裏,很香醇,入口即化。減肥的時候、休閒的時候都很適用。主料純牛奶:適量鮮酪乳:適量詳細步驟:第一步把一杯常温的鮮酪乳倒入乾淨的,無水的密封碗裏,然後再慢慢倒入常温的純牛奶,用勺子向同一方向...
- 19903
- “做食品實際上是做良心”!一句簡單的不能再簡單的話語,但是又有多少做食品的人能夠真正的堅守呢?在浙江嘉興月河老街上百年老字號古居齋的老闆徐學林來説,做不到這一點,就不要去做食品。徐學林的手藝是祖傳的,但是他説,手藝並不難學,難教的是“良心”。古居齋始終堅持着傳統糕...
- 10801
- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:200細砂糖:150雞蛋:6枚輔料黃油:50具體步驟1.備料:低筋麪粉200克,細砂糖150克,雞蛋6枚,黃油或調和油50克。2.6枚雞蛋嗑入容器中,150克細砂糖全部倒入容器中,將容器置於熱水鍋中。3.用電動打蛋器攪打蛋...
- 27188