沒有複雜的添加劑吃起來才放心圖解-口感香醇的固體酸奶

固體酸奶酸酸甜甜的，深受美食愛好者的青睞，非常的可口，是我們不容錯過的美食，吃一口在嘴裏，很香醇，入口即化。減肥的時候、休閒的時候都很適用。

主料

純牛奶 ：適量
鮮酪乳 ：適量

詳細步驟：

第一步

把一杯常温的鮮酪乳倒入乾淨的，無水的密封碗裏，然後再慢慢倒入常温的純牛奶，用勺子向同一方向慢慢拌勻。用來做發酵引子的酸奶可以選其它牌子，我用的是卡士，不是幫它打廣告哦，而是我試過好幾個牌子，用卡士的口感完成得略勝一籌。

第二步

然後就密封上蓋子，放室温下，靜置，等它慢慢發酵12小時（室温是30度左右，如果高於30或低於30可以縮短或延長時間），期間不能打開蓋子哦！靜置，靜置。

第三步

成品表面平靜如鏡！

第四步

看看，是不是有點像雙皮奶的樣子？

第五步

先留下五勺子酸奶放進小玻璃杯子，密封起來，放冰箱裏留着下次做引子。

第六步

加上自己喜歡的吃的東西就是一道完美的甜點了