沒有添加劑吃起來更放心圖解-只用牛奶就能在家做的牛奶布丁
- 美食做法
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牛奶布丁味道香甜可口。它是用牛奶、糖等材料製作的快手甜點,一道兼具營養和口味兼備的甜品。在商場買的布丁添加劑多,特別是對小孩的身體有壞處。所以,家中有寶寶的媽媽們,可以自己在家裏製做這道甜品。搭配木瓜或是其它水果讓口感更爽口,食慾大增。
主料
鮮牛奶 :一斤輔料
糯米粉 :50克水果木瓜 :半個
冰糖 :適量
熟白芝麻 :少量
詳細步驟:
第一步
準備各種食材。
第二步
將木瓜去皮去籽,切成丁。
第三步
將牛奶倒入一個大碗中,加入糯米粉。
第四步
用筷子攪拌均勻,直到沒有一點顆粒。
第五步
將拌好的牛奶糊分成兩份。
第六步
將其中一份牛奶倒入鍋中,加入冰糖,小火慢煮,一邊煮一邊攪拌。
第七步
待到牛奶糊變得粘稠並且開始冒泡時,關火再繼續攪拌半分鐘。
第八步
將牛奶糊倒入碗中,撒上熟芝麻,冷卻劑可。
第九步
將另一份牛奶倒入鍋中,重複第6、7步驟,將奶糊倒入碗中,加入木瓜丁,冷卻劑可。冷藏口感更佳。
烹飪技巧:
煮牛奶糊時要小火慢煮,並且要一個方向攪拌,不然回糊鍋。- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/6rp76.html