美味的土豆培根香燜飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

土豆培根香燜飯，這道菜是一道非常可口而且鮮美的菜式。畢竟材料具備鮮美的很多特性?，又是一種比較下飯的菜式。這一道菜，製作起來説難不難，説易不易，關鍵是要精準地把握做菜的火候和烹飪時間。這道菜其實比較上火，雖然很鮮美，也很有助於開胃進食，但也不宜多吃，尤其是對此類產品不喜歡的人羣來説。

主料

土豆 ：2個
培根 ：2.5片
胡蘿蔔 ：1根
香菇 ：6朵
大米 ：2.5筒
豬肉 ：50

輔料

鹽 ：適量
芝麻油 ：少許
醬油 ：適量
蠔油 ：適量

具體步驟

1.所有配料切丁待用

2.熱鍋加油，放肉粒進去稍微翻炒

3.再加培根翻炒

4.繼續加土豆一起翻炒1-2分鐘

5.最後再把胡蘿蔔也加進去一起翻炒幾分鐘

6.炒的時候加點醬油，上色入味

7.米淘洗好，放入電飯煲裏，加入炒好的材料

8.拌一下，加人香菇粒

9.加適量水，和食材相平差不多，再加入適量蠔油

10.攪拌均勻，放入電飯煲，準備開煮

11.選擇煮飯

12.煮好後再燜15-20分鐘，然後開蓋，加入少許芝麻油拌一下，就可以盛起來開吃咯！

烹飪技巧

香菇在電飯煲燒飯時再放進去，這樣口感更好，米飯也比較香出鍋之前加少許芝麻油進飯裏拌一下，好看又好吃放電飯煲裏煮之前加點蠔油進去更好吃