如何做簡單又好吃-美味的培根土豆絲餅

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

土豆味道好，而且做法多樣，是比較百搭的食物。培根土豆絲餅，充分發揮土豆的香氣，再加上培根，味道好極了！如果作為早餐，培根土豆絲餅絕對讓你元氣滿滿，作為小吃，培根土豆絲餅也讓你獲得口腹之慾。總之，培根土豆絲餅真的是不能錯過的美食。

主料

土豆 ：150
培根 ：2片

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
雞蛋 ：1個
胡椒粉 ：適量

具體步驟

土豆刨絲。

磕入一個雞蛋，放半勺鹽。

.放入少許白胡椒粉。

放入切成條的培根，一起拌勻。

平底鍋燒熱，放一勺油。

用勺子放入土豆絲，並用勺子抹勻。

用拌土豆絲的蛋液淋在空隙和周圍，小火煎至焦黃。

搖晃鍋柄，顛鍋翻面。

周邊淋一圈油，將另一面至焦黃即可。