營養的米粉土豆培根餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

在這裏要向大家介紹一種好吃的，也就是米粉土豆培根餅啦！土豆具有補充營養、可作主食來吃，也擁有藥價，可以和中養胃、健脾利濕。土豆含有大量澱粉以及蛋白質等，能促進脾胃，寬腸通便的消化功能。所以説土豆是有營養的，米粉土豆培根餅也就擁有一樣的功效。

主料

土豆 ：50
米粉 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
小葱 ：適量
蝦米 ：適量
生抽 ：適量
胡椒粉 ：適量
香菇幹 ：2朵
培根 ：30
黑木耳 ：5朵
雞蛋 ：1個

具體步驟

1.先把泡好的香菇和黑木耳切碎，

2.培根也切成粒，葱切細。

3.蝦米洗淨。

4.熱油炒香葱頭，加入培根粒，黑木耳，香菇炒香，

5.加入一點生抽，胡椒粉炒勻即可。

6.蒸熟的土豆壓成泥。

7.米粉加入雞蛋，適量的水拌勻。

8.加入土豆泥拌勻。

9.加入炒過的培根香菇和葱拌勻。

10.這就是餅糊了。

11.平底鍋放少量的油，攤入小餅煎至兩面金黃即可。

12.很香哦！外皮脆脆的，裏面餡料很豐富！

烹飪技巧

小火煎熟即可。