營養的培根煎蛋如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

培根 ：200公克
雞蛋 ：4粒
鹽 ：1/4茶匙
胡椒粉 ：1/8茶匙

輔料

具體步驟

1. 培根沖洗後切絲；雞蛋洗淨，做敲蛋檢視順序後打入容器中備用。

2. 培根爆香後倒入蛋汁裏，加調味料一起打勻。

3. 炒鍋先潤鍋，加入4大匙沙拉油，以中火燒熱至油温140℃，加入作法2的材料後轉小火煎熟，再以熟食動作分成6人份即可。