焦香煎蛋培根餅乾如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
培根 :2片
麪粉 :3勺
水 :適量
油 :1勺
小葱 :3根
如果吃膩了一些常見的早餐,想換換胃口的話就來試試焦香煎蛋培根餅乾吧。培根和雞蛋的營養已經足夠當做早點,做成捲餅後切成薄片餅乾,吃起來也會方便很多。煎得香香的,金脆的雞蛋和培根,捲入煎餅中,再切成薄片,撒上誘人的小葱,看一眼就會很有食慾呢。
主料
雞蛋 :2個培根 :2片
麪粉 :3勺
輔料
食鹽 :1水 :適量
油 :1勺
小葱 :3根
具體步驟
雞蛋打散,麪粉內加入少許鹽,加水調成麪糊,切葱花備用
用過濾網過濾一下面糊,以免出現顆粒狀麪粉
鍋內倒油把培根片煎熟
倒入麪糊,攤成均勻的圓餅
麪餅基本凝固時,倒入蛋液
翻面再煎透,放上煎好的培根
捲起成條狀,切塊即食
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