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關於粒雞的餐飲百科

生菜冬菇蛋炒飯的做法 生菜冬菇粒雞蛋炒飯 生菜冬菇蛋炒飯怎麼做
  • 生菜冬菇蛋炒飯的做法 生菜冬菇粒雞蛋炒飯 生菜冬菇蛋炒飯怎麼做

  • “炒飯可以各種各樣,變化萬千。食材隨意百搭~~既簡單又美味!”食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(2個)生菜(1棵)幹冬菇(2個)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(2湯匙)雞粉(少許)香油(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜冬菇蛋炒飯的做法步驟1、食材:生菜、雞蛋、米飯、浸泡幹冬菇。2、米飯捏散,雞蛋敲...
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菜心粒雞蛋炒飯怎麼做-菜心粒雞蛋炒飯的做法
  • 菜心粒雞蛋炒飯怎麼做-菜心粒雞蛋炒飯的做法

  • “最近我們家寶寶迷上炒飯了”食材明細主料雞蛋(1個)菜心(3根)米飯(1碗)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜心粒雞蛋炒飯的做法步驟1、準備所有材料。2、雞蛋打到碗裏,加少許鹽攪拌勻。3、菜心洗淨切小段。4、鍋倒涼油,加入蛋雞翻炒盛出備用。5、然後把...
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豆角雞蛋火腿粒粒怎麼做-豆角雞蛋火腿粒粒的做法
  • 豆角雞蛋火腿粒粒怎麼做-豆角雞蛋火腿粒粒的做法

  • 食材明細主料長豆角(500g)火腿肉(100g)雞蛋(3個)蒜頭(3瓣)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角雞蛋火腿粒粒的做法步驟1、火腿肉切粒2、長豆角洗淨,切粒3、蒜頭去衣,剁碎4、雞蛋打散5、鍋中倒入適量油,爆香蒜沫6、下火腿粒炒香7、再倒入豆角粒,翻炒一...
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雞米玉米粒怎麼做-雞米玉米粒的做法
  • 雞米玉米粒怎麼做-雞米玉米粒的做法

  • “這個菜十分簡單,但老少咸宜,既沒骨也營養温和,材料普遍、色彩誘人。”食材明細主料雞胸肉(1大塊)輔料玉米(小半碗)青菜椒(1/2個)紅菜椒(1/2個)醃料鹽(約1/4茶匙)料酒(約1/2茶匙)糖(約1/6茶匙)胡椒粉(約1/4茶匙)玉米澱粉(1/2茶匙)水(1湯匙)菜油(1/2茶匙)碗汁生抽(1茶匙)糖(1/4茶匙)官司醬(1湯匙)胡椒粉(1...
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香菇炒滑雞粒怎麼做-香菇炒滑雞粒的做法
  • 香菇炒滑雞粒怎麼做-香菇炒滑雞粒的做法

  • “低脂菜,營養,口感很嫩滑,美味的小炒。”食材明細主料雞胸肉(200克)香菇(80克)輔料紅葱頭(1粒)姜(少許)蒜頭(少許)調料油(少許)醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒滑雞粒的做法步驟1、備好食材:香菇需提前泡發,然後一分四切好。2、備紅葱頭,蒜頭,姜,切碎...
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豆角雞胗粒怎麼做-豆角雞胗粒的做法
  • 豆角雞胗粒怎麼做-豆角雞胗粒的做法

  • “打開一盒雞胗,發覺這次的雞胗不太大,不易切花,偶只有將那些整齊大塊些的用來切花,小的切丁了,不過,做起來一樣地好吃。”食材明細主料雞胗粒(適量)豆角(適量)輔料泡椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆角雞胗粒的做法步驟1、先將雞胗切粒用高度酒、白胡椒面、鹽、花椒粉、...
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玉米雞蛋粒怎麼做-玉米雞蛋粒的做法
  • 玉米雞蛋粒怎麼做-玉米雞蛋粒的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4只)火腿腸(1顆)甜玉米(100g)輔料鹽(適量)葱末(適量)胡椒粉(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米雞蛋粒的做法步驟1、食材準備2、火腿腸切丁,小炒一會3、甜玉米下鍋一起炒,放少量鹽4、4個雞蛋,打蛋的時候加少量的鹽一起打,在炒的時候就不用再放了鹽,有可能不勻5、...
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飄香雞粒 飄香雞粒怎麼做-飄香雞粒的做法 讓你停不了嘴的風味小炒
  • 飄香雞粒 飄香雞粒怎麼做-飄香雞粒的做法 讓你停不了嘴的風味小炒

  • “今天這飯吃的真累人菜切得小粒小粒的夾菜夾得手超級酸啊(後面還是拿了勺子)按平時肯定不會有什麼問題昨天去打了一個多小時羽毛球。今天這全身痠痛滴啊。蹲下去拍照都痛苦啊雖然是痛苦也抵擋不了美食2個人把菜都吃完了。。。強烈推薦大家試一試真的很好吃特別是土豆加了...
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XO醬炒雞粒雜蔬的做法 XO醬炒雞粒炒雜蔬 XO醬炒雞粒雜蔬怎麼做
  • XO醬炒雞粒雜蔬的做法 XO醬炒雞粒炒雜蔬 XO醬炒雞粒雜蔬怎麼做

  • 食材明細主料雞肉(適量)輔料雜蔬(適量)XO醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)XO醬炒雞粒雜蔬的做法步驟1、把雞胸肉切成丁。2、調入少許胡椒粉、生抽、白糖、生粉、芝麻油醃製備用。3、燒熱鍋倒入少許橄欖油,把醃好的雞肉放入翻炒。4、炒至雞肉略為變色的時候加入一大勺XO...
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雞蛋土豆粒怎麼做-雞蛋土豆粒的做法
  • 雞蛋土豆粒怎麼做-雞蛋土豆粒的做法

  • “算是跟土豆較上勁了,自從跟ChefJohn學做土豆粒後,一直換着材料來做土豆粒,務求做到既能裹腹又能享受,這次試試用雞蛋來配,效果甚佳。”食材明細主料長土豆(3個)鹹肉(約50克)雞蛋(2只)輔料百里香(1/4茶匙)羅勒(1/4茶匙)迷迭香(1/4茶匙)黑椒粉(1/4茶匙)鹽(2/3茶匙)糖(1/2茶匙)香草(口味)炒(工藝)三刻...
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雞肉苦蕎粒粒飯的做法 我不知怎麼形容,但是雞肉苦蕎粒粒飯真的好好吃 雞肉苦蕎粒粒飯怎麼做
金沙玉米雞粒的做法 金玉滿堂--金沙玉米雞粒 金沙玉米雞粒怎麼做
  • 金沙玉米雞粒的做法 金玉滿堂--金沙玉米雞粒 金沙玉米雞粒怎麼做

  • “最近一直很忙,好不容易盼到美食家的總決賽,大家都拿出絕活,我也不能落後了。雖説這次的比賽不限食材,也不限做法,但感覺要把所選的4個題目做全還真得動動腦筋呀~金玉滿堂,我這次的第一道菜。取諧音,做個金沙玉米吧。但似乎又太簡單了,沒有什麼亮點,於是想到萵筍和胡蘿蔔,青青綠綠...
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雞蛋饅頭粒的做法 雞蛋饅頭粒´・ᴗ・` 雞蛋饅頭粒怎麼做
  • 雞蛋饅頭粒的做法 雞蛋饅頭粒´・ᴗ・` 雞蛋饅頭粒怎麼做

  • “秉持着節約糧食!不浪費一個饅頭!的想法試了試.還不錯ヾ(●´∇`●)ノ哇~可講剩餘饅頭轉變成第二道美食~”食材明細主料大饅頭(一個)雞蛋(兩個)輔料鹽(適量)生抽(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋饅頭粒的做法步驟1、饅頭先切成粒或者切成片兒也行2、打倆兒蛋哈記得自...
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雞胸肉蝦粒丸怎麼做-雞胸肉蝦粒丸的做法
  • 雞胸肉蝦粒丸怎麼做-雞胸肉蝦粒丸的做法

  • “冬天來了,餐桌上怎麼能少了熱氣騰騰的火鍋火鍋呢!自己做一些火鍋丸子,不但口感Q彈鮮美,而且真材實料,全家吃着放心。”食材明細主料雞胸肉(2塊)青蝦(適量)輔料雞蛋(1個)葱姜(適量)玉米粒(適量)調料鹽(少許)味達美臻品料酒(1勺)白胡椒粉(少許)小蘇打(3g)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)雞胸肉...
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五彩雞粒怎麼做-五彩雞粒的做法
  • 五彩雞粒怎麼做-五彩雞粒的做法

  • “做完即吃的話就找個漂亮點的盤子,和適合招待朋友;同樣適合帶去春遊,如此簡單、美麗、美味的美食,充斥了最盎然的春意。”食材明細主料雞胸肉(適量)青紅柿子椒(適量)輔料醬料(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五彩雞粒的做法步驟1、樂扣微波碗裏放入肉醬、葱薑末和一點點...
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雞粒炒飯怎麼做-雞粒炒飯的做法
  • 雞粒炒飯怎麼做-雞粒炒飯的做法

  • “一碗有態度的家庭炒飯。飯是新鮮煮出來的。胸肉因為醃製過所以非常的嫩,一口飯吃下來非常滿足。量足!而且雞蛋不是直接加到炒飯裏去,所以口感一點都不糊。”食材明細主料青豆(50g)火腿(1根)香菇(3個)雞蛋(1個)玉米粒(80g)雞胸肉(100g)飯(1碗)輔料鹽(適量)老抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分...
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蝦球雞粒炒飯的做法 【閩菜】蝦球雞粒炒飯 蝦球雞粒炒飯怎麼做
  • 蝦球雞粒炒飯的做法 【閩菜】蝦球雞粒炒飯 蝦球雞粒炒飯怎麼做

  • “廈門炒飯不拘格式。一般都以海鮮蔬菜等來搭配,一大盤子端上來,實實惠惠的能吃到好幾種原料搭配出來的美味兒什錦炒飯。”食材明細主料大蝦(適量)雞肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)香菇(適量)榨菜粒(適量)青豌豆(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)雞粉(適量)白胡椒粉(適量)紹酒(適量)白糖(適量)烹調油(適量)澱粉(適量...
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雞湯顆粒面的做法 【雞湯顆粒面】 雞湯顆粒面怎麼做
  • 雞湯顆粒面的做法 【雞湯顆粒面】 雞湯顆粒面怎麼做

  • 食材明細主料小笨雞(適量)鵪鶉蛋(適量)胡蘿蔔(適量)輔料顆粒面(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞湯顆粒面的做法步驟1、準備食材。2、將整雞放入WMF湯鍋,添足水。3、中火燉30分鐘,雞肉撕細絲,雞湯留用。4、利用WMF湯鍋稍微大一些的出水口(一共有4種不同大小的出水口,很方便),將...
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雞胸碎米粒怎麼做-雞胸碎米粒的做法
  • 雞胸碎米粒怎麼做-雞胸碎米粒的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(200克)玉米粒(50克)菜椒(半個)杏鮑菇(一個)西紅柿(一個)輔料醬油(少許)鹽(少許)生薑(少量)花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞胸碎米粒的做法步驟1、雞胸肉,切粒,生薑切末放入碗中,來點醬油碼味。2、配料全切成粒,過水,水開倒入配料開鍋一分鐘倒出,放涼水涼透備...
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春筍炒雞粒怎麼做-春筍炒雞粒的做法
  • 春筍炒雞粒怎麼做-春筍炒雞粒的做法

  • ““春筍”屬於連年生長的草本植物,其味道清淡鮮嫩,營養豐富。裏面含有充足的水份、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素,特別是膳食纖維含量較高,常食有助消化和防止便祕的功效。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多纖維素的營養美食。中醫認為,春...
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香菇雞粒粥怎麼做-香菇雞粒粥的做法
  • 香菇雞粒粥怎麼做-香菇雞粒粥的做法

  • “營養又低脂,香味濃郁嫩滑口感,早餐吃一碗暖暖的。”食材明細主料白粥(適量(3人份))香菇(適量)雞胸肉(適量)輔料鹽(少許)油(少許)香油(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)薑絲(少許)葱花(少許)葱香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞粒粥的做法步驟1、白粥2、香菇,提前泡發3、雞胸肉4、香菇切末,切點...
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鹹魚雞粒豆腐的做法 下飯好搭檔【鹹魚雞粒豆腐】 鹹魚雞粒豆腐怎麼做
  • 鹹魚雞粒豆腐的做法 下飯好搭檔【鹹魚雞粒豆腐】 鹹魚雞粒豆腐怎麼做

  • “這道家常菜做法不困難,材料也簡單,輕輕鬆鬆就能搞定它。而且鹹魚和豆腐同燒滋味噴香,再加上少許滴雞肉粒,很適合配飯一起享用呢!”食材明細主料雞胸肉(75克)豆腐(1塊)鹹魚(1小片)小紅葱(1粒)姜(適量)青葱(適量)輔料糖(適量)酒(適量)醬油(適量)玉米粉(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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黃金雞粒怎麼做-黃金雞粒的做法
  • 黃金雞粒怎麼做-黃金雞粒的做法

  • 食材明細主料麪粉(480克)生粉(120克)輔料鹽(1茶匙)泡打粉(2茶匙)水(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃金雞粒的做法步驟1、準備好所有備料2、將雞肉切粒,加入鹽,水少許攪拌均勻,靜置30分鐘(這張圖片沒有拍下來)3、將麪粉和生粉加入適量水攪拌成稀糊,然後用攪拌機打10分鐘,當攪拌機...
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雞蛋豆角粒粒怎麼做-雞蛋豆角粒粒的做法
  • 雞蛋豆角粒粒怎麼做-雞蛋豆角粒粒的做法

  • “簡單又下飯的一道菜”食材明細主料長豆角(500g)雞蛋(2個)蒜頭(3瓣)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(少許)香油(少許)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋豆角粒粒的做法步驟1、蒜頭去衣,切碎2、豆角洗淨,切成一釐米長的粒粒3、雞蛋打散,加少許生抽4、鍋中倒入適量油,下蒜米爆香5、倒入豆...
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薑絲雞粒粥怎麼做-薑絲雞粒粥的做法
  • 薑絲雞粒粥怎麼做-薑絲雞粒粥的做法

  • “軟綿香糯的白粥,滑嫩雞胸肉,配上微辣的薑絲,美味好喝。”食材明細主料白粥(適量)雞胸肉(適量)輔料薑絲(少許)醃料花生油(少許)鹽(少許)生抽(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑絲雞粒粥的做法步驟1、雞胸肉洗淨。2、切丁。3、放醃料拌勻醃製10分鐘左右...
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