蝦和螃蟹蒸多久

15~20分鐘。用普通的鍋蒸蝦和螃蟹要20分鐘，用高壓鍋蒸蝦和螃蟹要15分鐘。蝦和螃蟹身上都有泥沙，食用之前建議用水清洗乾淨，蝦要去掉蝦線，螃蟹要用刷子仔細刷洗掉螃蟹上隱藏的泥沙。清蒸蝦和螃蟹時間不可少於15分鐘，少於15分鐘不容易把蝦和螃蟹隱藏的微生物殺死。