蝦爬跟螃蟹要蒸多久

15分鐘左右。蒸的方法有兩種，一種是把蝦爬和螃蟹一起蒸，到五分鐘時，將蝦爬撈出來，再蒸10分鐘的螃蟹；另一種方法是將螃蟹先蒸10分鐘，之後將蝦爬放入蒸鍋中和螃蟹一起再蒸5分鐘。這個時間蒸出來的蝦爬和螃蟹，肉質十分的鮮嫩。