![小肉丸的做法 祕製小肉丸 小肉丸怎麼做]( "小肉丸的做法 祕製小肉丸 小肉丸怎麼做")
- 食材明細主料瘦豬肉糜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）雞蛋（1個）澱粉（適量）配料生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）醋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小肉丸的做法步驟1、準備原料2、豬肉糜中加入葱，薑末，雞蛋1個，生抽，料酒，蠔油，胡椒粉，鹽3、順一個方向攪打4、準備一個幹空碗，加入...
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![小肉丸的做法 我這顆小肉丸，今天就要變身給你吃！黃金小米肉圓 小肉丸怎麼做]( "小肉丸的做法 我這顆小肉丸，今天就要變身給你吃！黃金小米肉圓 小肉丸怎麼做")
- “小米的營養價值很高，含豐富的蛋白質和脂肪和維生素，用小米將肉丸包裹，在金燦燦的外表下藏着大快朵頤的超爽驚喜，而小米的加入，讓這道菜從口味到口感都有了更加豐富的層次感。”食材明細主料清高沁州黃小米（100g）肉餡（200g）輔料鹽（2g）生抽（10ml）蠔油（10g）胡椒粉（2g）生粉（5g）小葱（5g）鹹鮮（口味）...
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![小肉丸的做法 脆口小肉丸 小肉丸怎麼做]( "小肉丸的做法 脆口小肉丸 小肉丸怎麼做")
- “説是脆口，是因為在肉餡兒裏面加了點藕丁，所以就有了藕特有的咔嚓咔嚓的口感。其實我本來是想加荸薺的，吃起來更脆甜一點，可惜沒有買到。如果你喜歡吃幹炸丸子，那等到丸子復炸完就可以開動了。我又加了一點毛豆紅燒了一下，只是想要一點湯汁拌米飯，這樣蔬菜也省了。毛豆很神奇的...
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![超愛的那個味道 家常小炒肉怎麼做-家常小炒肉的做法 【家常小炒肉】－－－]( "超愛的那個味道 家常小炒肉怎麼做-家常小炒肉的做法 【家常小炒肉】－－－")
- “這是一個家常版的下飯菜，雖然現在不是飯點，自己看着片片也有點想吃飯的感覺。一盤普通平凡的家常小炒肉，看似不起眼，但這個味道卻是很多人的大愛。有它，總是能多吃幾口米飯。”食材明細主料五花肉（500克）青椒（各適量）紅椒（適量）輔料香葱（1根）生薑（1塊）蒜瓣（2個）配料料酒（1湯勺）生抽（1湯勺）老...
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![家常小炒肉怎麼做-家常小炒肉的做法]( "家常小炒肉怎麼做-家常小炒肉的做法")
- 食材明細主料辣椒（一個）雞肉（適量）輔料花生油（適量）老抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）姜（適量）蒜片（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常小炒肉的做法步驟1、準備好食材。2、放入蠔油、胡椒粉、料酒、姜、鹽。3、攪拌均勻，醃製20分鐘。4、蒜片適量。5、鍋內放花生油燒熱，倒入...
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![家常牛肉小炒怎麼做-家常牛肉小炒的做法]( "家常牛肉小炒怎麼做-家常牛肉小炒的做法")
- “牛肉直接炒，很容易炒老，加入調料及澱粉醃製，不僅更加入味，牛肉也會更加滑嫩可口。”食材明細主料牛肉（250克）輔料洋葱（半個）胡蘿蔔（半個）青椒（一個）生薑（適量）幹澱粉（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常牛肉小炒的做法步驟1、準備好所需原料。...
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![家常肉丸怎麼做-家常肉丸的做法]( "家常肉丸怎麼做-家常肉丸的做法")
- “一口好的燉鍋首先能要滿足大家不同的需求。肉丸是大家經常做的一道菜。今天我們就用燉鍋接着做這道非常接地氣的菜。”食材明細主料豬肉餡（半斤）葱（適量）土豆粉（一包）西紅柿（一個）娃娃菜（一個）雞蛋（一個）姜（適量）蒜（適量）輔料鮮雞粉（半匙）鹽（少許）五香粉（少許）白胡椒粉（少許）花椒麪（少許）玉米澱粉...
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![家常羊肉小炒怎麼做-家常羊肉小炒的做法]( "家常羊肉小炒怎麼做-家常羊肉小炒的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）清燉羊肉（適量）水（適量）豆乾（適量）番茄（適量）木耳（適量）黃花（適量）包菜（適量）粉條（適量）輔料葱（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）油潑辣子（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常羊肉小炒的做法步驟1、清燉羊肉提前燉好備用。2、麪粉加温水和成麪糰...
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![家常小炒肉片怎麼做-家常小炒肉片的做法]( "家常小炒肉片怎麼做-家常小炒肉片的做法")
- “平常很少買瘦豬肉，偶爾在市場看見，還是有買的衝動。選了一家最貴的，相信是最好的，買了一塊回來。到家後，在清洗時，腦袋就在想，要做啥呀？好像咋煮都不愛吃，不然先切片醃着，再想想。今天，在市場上看見草菇很好，就挑了些，回家炒肉片吧，不然真沒法了呀。”食材明細主料瘦肉（100克）輔料草菇（3...
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![炸小肉丸怎麼做-炸小肉丸的做法]( "炸小肉丸怎麼做-炸小肉丸的做法")
- 食材明細主料大肉（250g）輔料葱（1段）姜（適量）十三香（2匙）鹽（1g）雞汁（1匙）生抽（3匙）花椒油（3匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸小肉丸的做法步驟1、準備肉餡，三七肥瘦。2、葱姜切末。3、放調料進去。4、攪打上勁，最後倒入花椒油，這樣可以封住肉的水份，炸的丸子特別嫩。5、鍋裏放油，儘量多點...
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![家常小炒肉絲怎麼做-家常小炒肉絲的做法]( "家常小炒肉絲怎麼做-家常小炒肉絲的做法")
- “青椒肉絲是最家常的一道菜了，但是每家的做法都會有各自的特點~呵呵~在我們家，好像比較喜歡吃青椒多過吃肉，所以每次都是青椒比較多感覺肉是配料了~~青椒富含維生素C，有利於增強人體免疫功能，所以多吃也是有好處的哈~”食材明細主料青椒（5個）瘦肉（150g）胡蘿蔔（適量）輔料蒜末（適量）配...
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![小小肉丸子的家常做法如何做簡單又好吃]( "小小肉丸子的家常做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉末（有肥有瘦的最好）：適量輔料葱：適量具體步驟1.葱，姜切成末，倒入肉末中2.鹽，雞精，料酒，生抽，少許老抽，少許蠔油，一個雞蛋（或者只取蛋清）做為調料放入肉末中，攪拌均勻，醃製20分鐘左右3.熱鍋，放油。同時，把肉末搓成一個...
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![家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉怎麼做]( "家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉怎麼做")
- “牛肉(肥瘦):日贏田斌強烈推薦牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品;牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效。玉蘭...
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![家常小炒肉的做法 【貴州】家常小炒肉 家常小炒肉怎麼做]( "家常小炒肉的做法 【貴州】家常小炒肉 家常小炒肉怎麼做")
- “簡單又下飯的家常小炒！”食材明細主料豬後臀肉（300克）青椒（兩個）輔料蒜（十瓣）姜（一小塊）老抽（半茶匙）雞粉（四分之一茶匙）老乾媽風味豆豉（兩茶匙）料酒（兩茶匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常小炒肉的做法步驟1、準備食材2、青椒姜，蒜切片，肉切薄片備用3、肉里加入兩茶匙料酒，半茶匙老...
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![豬肉丸子湯的做法 豬肉丸子湯家常做法 豬肉丸子湯怎麼做]( "豬肉丸子湯的做法 豬肉丸子湯家常做法 豬肉丸子湯怎麼做")
- “豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎養血，滋陰潤燥的功效；但由於豬肉中膽固醇含量偏高，故肥胖人羣及血脂較高者不宜多食。豬肉丸子湯主要以豬肉丸子為主材料熬製的湯，這款湯做法簡單，口感清淡，非常適合...
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![燉家常丸子怎麼做-燉家常丸子的做法]( "燉家常丸子怎麼做-燉家常丸子的做法")
- 食材明細主料大肉餡（750克）輔料醬油（10克）黃酒（10克）鹽（適量）葱末（適量）薑末（適量）雞蛋（1個）濕澱粉（適量）燉丸子調料黃酒（20克）醬油（20克）大醬（20克）豆腐乳（1塊）八角（3個）桂皮（塊）葱段（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燉家常丸子的做法步驟1、備食材2、肉餡中放葱、薑末、雞蛋，調入料酒、...
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![雞肉丸的做法 家常菜----雞肉丸 雞肉丸怎麼做]( "雞肉丸的做法 家常菜----雞肉丸 雞肉丸怎麼做")
- 食材明細主料雞胸脯肉（300克）胡蘿蔔（適量）輔料葱末（3克）薑末（3克）配料色拉油（適量）精鹽（適量）五香粉（適量）味精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞肉丸的做法步驟1、將雞胸脯肉清洗乾淨，切碎待用。2、將胡蘿蔔清洗乾淨，切成末，葱姜切成末待用。3、將剁碎的雞肉末，胡蘿蔔末，葱姜...
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![家常小炒牛肉怎麼做-家常小炒牛肉的做法]( "家常小炒牛肉怎麼做-家常小炒牛肉的做法")
- “牛肉的做法多種多樣，其中炒牛肉是我們比較常見的一種做法。飯店炒的牛肉口感又滑又嫩，特別好吃。其實，炒牛肉也是有訣竅的，每個部位的吃法都不一樣，如果肉選錯了再加上做法不對，做出來的牛肉咬都咬不動，口感極差。掌握了下面幾點在家裏也能做出好吃又滑嫩的牛肉。”食材明細主...
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![家常小炒肉的做法 經典下飯菜----------家常小炒肉 家常小炒肉怎麼做]( "家常小炒肉的做法 經典下飯菜----------家常小炒肉 家常小炒肉怎麼做")
- “這道菜的食材都很常見，鮮紅的紅椒，綠綠的青椒，相間分明的五花肉，而再加些黑黑的豆豉呢，又充滿了川菜的味道。每樣食材都是那麼的簡單，那麼常見，但，搭配在一起卻做出了不一般的味道。鍋裏油熱後加入準備好的葱花，就有了香香的葱香味，每一道菜的食材都能體現出它獨特、自然味道，紅綠...
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![家常炒魚丸怎麼做-家常炒魚丸的做法]( "家常炒魚丸怎麼做-家常炒魚丸的做法")
- “家常炒魚丸，營養美味，簡單易學，鹹香適口！”食材明細主料魚丸（適量）辣椒（2個）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）十三香（適量）蠔油（少許）醬油（少許）雞精（適量）孜然（適量）芝麻（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒魚丸的做法步驟1、準備好食材！2、胡蘿蔔青椒魚丸改刀！3、鍋裏適量油，葱姜...
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![家常燉丸子怎麼做-家常燉丸子的做法]( "家常燉丸子怎麼做-家常燉丸子的做法")
- “”家常燉丸子”是小時候每到逢年過節時母親才會做的一道香氣四溢的美味。母親早年在上海求學，大學畢業又輾轉到武漢實習，一年後被組織分配到西安工作。也就在那時，母親結識了已經大學畢業並留校任教的父親。我出生在上世紀六十年代末期，親身經歷過物資匱乏的困難時期。對那...
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![小丸子的做法 家常小丸子 小丸子怎麼做]( "小丸子的做法 家常小丸子 小丸子怎麼做")
- 食材明細主料五花肉餡（500克）豆腐（少許）麪粉（3勺）玉米澱粉（3勺）雞蛋（1個）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）輔料黃醬（少許（或味極鮮生抽））胡椒粉（半勺）花椒粉（半勺）雞粉（一勺）味精（少許）糖（少許）十三香（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小丸子的做法步驟1、五花肉餡500克（肥三瘦七）2、北豆腐少許3、葱...
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![家常丸子怎麼做-家常丸子的做法]( "家常丸子怎麼做-家常丸子的做法")
- “小時候特別想念媽媽的油炸丸子。長大了吶，又怕自己的小孩兒油炸品吃多了，對身體不好。現在有了空氣炸鍋，一切問題都解決呢這是一道非常非常簡單的菜。我家小孩兒能吃好幾個呢。”食材明細主料豬前夾肉（一斤）萵苣（一根）大葱（半根）輔料生抽（一勺）蠔油（一勺）鹽（一點）味精（一點）五香（口味）炸（工...
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![家常蒸肉丸怎麼做-家常蒸肉丸的做法]( "家常蒸肉丸怎麼做-家常蒸肉丸的做法")
- “此款家常蒸肉丸，肉汁四溢，口感飽滿，回味悠長。”食材明細主料豬肉餡（500g）輔料五香粉（1小勺）十三香（1小勺）白胡椒（1小勺）甜麪醬（1勺）鹽（5g）醬油（3－4勺）香油（適量）澱粉（適量）饅頭渣（大約四分之三個饅頭）葱末（適量）薑末（適量）料酒（適量）嫩白菜葉（數張）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常蒸肉丸的做法步...
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![家常小酥肉怎麼做-家常小酥肉的做法]( "家常小酥肉怎麼做-家常小酥肉的做法")
- “外酥裏嫩”食材明細主料瘦肉（適量）輔料雞蛋（1個）鹽（少許）肉味王（少許）十三香（少許）黑胡椒（適量）雞精（少許）味極鮮生抽（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常小酥肉的做法步驟1、把瘦肉切成小塊放入調料2、放個雞蛋一起抓勻醃製二十分鐘3、醃製好放入麪粉加少許高湯，也可加入少許水...
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味味甜
