![三及第酸菜煮粉怎麼做-三及第酸菜煮粉的做法]( "三及第酸菜煮粉怎麼做-三及第酸菜煮粉的做法")
- “三及第湯是一道客家小吃。在科舉取仕時代，狀元、榜眼、探花為殿試頭三名，合稱三及第。後人用豬肝、瘦肉、豬肚子三種食材比作三及第，三及第湯由此而得名。客家人將三及第配上枸杞葉或酸菜等輔料，做成了味道鮮美、營養豐富的三及第湯，及第湯用來煮粉也是梅州客家人的最愛。”...
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![酸辣粉煮多久以及怎麼煮更好吃]( "酸辣粉煮多久以及怎麼煮更好吃")
- 酸辣粉雖然是四川等地的特色小吃，但是受到了全國各地人民的喜愛，其獨特的味道使辣中帶香，吃上一口還想吃第二口，根本停不下來。不過，大家在家會做酸辣粉嗎，您又知道要煮多長時間嗎，如果您不知道，那麼今天就跟着小編學一學怎麼做酸辣粉吧。一、酸辣粉酸辣粉起源於四川川西一帶，是四...
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![三及第菠菜湯怎麼做-三及第菠菜湯的做法]( "三及第菠菜湯怎麼做-三及第菠菜湯的做法")
- “客家人喜歡把豬肉、豬粉腸、豬肝稱為三及第。孩子今年趕上高考，喝及第湯討個好彩頭，願所有高考學子旗開得勝，金榜題名。”食材明細主料豬肉（230g）豬肝（150g）豬粉腸（100g）菠菜（200g）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（1匙）澱粉（適量）雞精（少許）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三及第菠菜湯的做法...
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![苕粉煮多久及做法]( "苕粉煮多久及做法")
- 苕粉其實是用紅苕磨成粉，然後再加工製成的。紅苕一般是種在丘陵地區。當然，有些平原地帶也會有種植。不過，在丘陵地帶的紅苕做出來的苕粉會好吃一些，口味更好。因為獨特的製做方法，很多人對苕粉也情有獨鍾，因為它還可有有不同的做法。一、苕粉煮多久一般來説，苕粉是乾的，需要提前...
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![美味的客家三及第湯如何做簡單又好吃]( "美味的客家三及第湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的客家三及第湯是小時候最愛的一道湯品，那時候總吵着要媽媽做給我吃，每次碰到媽媽做這道湯，都要多吃上兩三碗飯，着實是好吃，而且還很美味，媽媽説它的營養價值也很高，吃起來很清淡，一點也不膩，而且做法很是簡單...
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![狀元及第粥怎麼做-狀元及第粥的做法]( "狀元及第粥怎麼做-狀元及第粥的做法")
- 食材明細主料白粥（1碗）草魚中段（80克）裏脊肉（100克）豬腰（半個）油條（1根）高湯（適量）葱花（少許）A料鹽（少許）玉米澱粉（適量）料酒（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）狀元及第粥的做法步驟1、成品，草魚的營養價值很高，可以去寒，補充元氣，當身體感到疲倦無力時，多攝取草魚可以改善，對幼兒及病後體弱...
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![陳記三及第餐廳怎麼加盟]( "陳記三及第餐廳怎麼加盟")
- 陳記三及第餐廳的總部位於深圳市，他們家的菜餚的口感是比較地道的，而且加盟店裏美食的口味多，經濟實惠，所以受到了消費者的追捧，不管在哪個城市開店，一般開店以後，陳記三及第餐廳的生意都還不錯。那麼陳記三及第餐廳怎麼加盟呢?一起來看一下。陳記三及第餐廳怎麼加盟1.首先加盟...
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![蘿蔔片三及第湯怎麼做-蘿蔔片三及第湯的做法]( "蘿蔔片三及第湯怎麼做-蘿蔔片三及第湯的做法")
- “三及第湯是一道傳統的客家小吃。在科舉取仕時代，狀元、榜眼、探花為殿試頭三名，合稱三及第。後人用豬肝、瘦肉、豬肚子三種食材比作三及第，三及第湯由此而得名。”食材明細主料蘿蔔（半個(250g））豬肉（60g）豬肝（60g）豬粉腸（60g）鮮蘑菇（適量）輔料鹽（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）油（適量...
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![酸菜粉條煮龍骨怎麼做-酸菜粉條煮龍骨的做法]( "酸菜粉條煮龍骨怎麼做-酸菜粉條煮龍骨的做法")
- 食材明細主料龍骨（395克）粉條（80克）酸菜（210克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸菜粉條煮龍骨的做法步驟1、食材：龍骨（已清洗焯水）、粉條、酸菜2、將酸菜放在案板上切開，待用。3、將已焯好的龍骨下入高壓鍋中，加適量的料酒。4、加入一些清水。5、隨後，...
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![酸菜煮涼粉怎麼做-酸菜煮涼粉的做法]( "酸菜煮涼粉怎麼做-酸菜煮涼粉的做法")
- “喜歡吃涼粉，不論涼拌還是煮食都很喜歡，而且涼拌和煮食是兩種不同的口味，前者清涼爽口有彈性，後者清香綿軟帶暖意。而煮涼粉還是覺得酸醃菜煮的最好吃，湯汁酸辣中帶着肉末的鮮美，涼粉煮得燙乎乎的，在寒冷的冬天吃上這麼一碗涼粉讓人很舒心。”食材明細主料米涼粉（500克）肥瘦肉末（1...
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![陳記三及第加盟投資利潤分析]( "陳記三及第加盟投資利潤分析")
- 深圳市陳記三及第餐飲管理有限公司是一家全國連鎖的專業餐飲企業，主要是做客家菜，他們可以提供提供在線菜單。最開始主要是在深圳，後來隨着業務的擴大又擴散到了全國各地。發展速度非常的迅猛。該家連鎖店的利潤也是非常可觀的。可能很多想要加盟的朋友也是十分的想要了解他...
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![油豆腐酸菜煮粉條怎麼做-油豆腐酸菜煮粉條的做法]( "油豆腐酸菜煮粉條怎麼做-油豆腐酸菜煮粉條的做法")
- 食材明細主料酸菜（150克）粉條（70克）油豆腐（50克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油豆腐酸菜煮粉條的做法步驟1、食材：酸菜、粉條、油豆腐2、燒鍋倒油燒熱，下入酸菜和油豆腐翻炒翻炒。3、接着，加適量的清水。4、翻動一下煮開、煮上5分鐘。5、然後，合入粉條翻動...
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![狀元及第粥的做法 【狀元及第粥】 狀元及第粥怎麼做]( "狀元及第粥的做法 【狀元及第粥】 狀元及第粥怎麼做")
- “廣東人有多愛吃粥，我想全國人民都知道，廣東粥的品種之多，真的讓人眼花繚亂。我們家的早餐，也基本是以粥居多，身為一個廣東媳婦怎麼可以不會煲粥呢。今天吃的是狀元及第粥，這粥還有段故事呢。（來自百度）相傳在明朝，廣州西關有一個叫倫文敍的小男孩，由於家裏貧困，七歲便出來賣菜。他...
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![酸辣粉的做法 酸辣粉---關中第一粉 酸辣粉怎麼做]( "酸辣粉的做法 酸辣粉---關中第一粉 酸辣粉怎麼做")
- “關中第一粉原料採用富平紅薯粉，其特點是耐煮，不斷線，韌性好，富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質；粉條有良好的附味性，粉條本身的柔潤嫩滑結合酸辣鮮美湯料的味道，更加爽口宜人。”食材明細主料紅薯粉（200g）油炸花生米（10g）保寧醋（5g）雞蛋（適量）...
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![特色小吃客家三及第湯如何做簡單又好吃]( "特色小吃客家三及第湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘客家三及第湯是一道客家菜，這道菜非常受歡迎，客家人通常把它當作小吃來食用。客家三及第湯顧名思義是又三種材料製作成的，是由豬肝、瘦肉、枸杞葉這三種食材組成的。豬肝含有維生素A具有補血的功效，其口感鮮...
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![酸菜魚煮粉絲怎麼做-酸菜魚煮粉絲的做法]( "酸菜魚煮粉絲怎麼做-酸菜魚煮粉絲的做法")
- “酸爽可口，微辣，粉絲吸收了湯汁，爽滑好美味。”食材明細主料鯇魚片（適量）粉絲（2個）酸菜魚湯料包（一袋）輔料蒜末（少許）薑絲（少許）香菜（少許）葱花（少許）幹辣椒（少許）調料油（適量）鹽（少許）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜魚煮粉絲的做法步驟1、準備:泡軟的粉絲兩個，鯇魚肉改刀切片，香菜，葱，酸菜...
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![天下第一粉——酸辣粉絲的做法]( "天下第一粉——酸辣粉絲的做法")
- 酸辣粉絲四川渝地區頗為流傳的漢族傳統小吃，菜系屬於川菜系。由於酸辣粉絲物美價廉，一直以來都十分受人們的喜愛。其口感油而不膩，集麻辣鮮香酸各種口味於一身。酸辣粉絲以其純天然綠色食品和口味獨特的優勢在全國各地都異常受歡迎。那麼酸辣粉絲的做法是什麼呢？酸辣粉絲是重...
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![三及第湯怎麼做-三及第湯的做法]( "三及第湯怎麼做-三及第湯的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）腸粉（適量）豬肝（適量）枸杞葉（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）油（適量）澱粉（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三及第湯的做法步驟1、切好豬肝，瘦肉，粉腸。2、加入薑絲，鹽油，澱粉，料酒拌勻醃製15分鐘。3、枸杞葉摘好洗淨。4、鍋裏燒開水，放入豬肝，瘦...
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![寧波第一酸菜魚！-海妹子酸菜魚]( "寧波第一酸菜魚！-海妹子酸菜魚")
- 為什麼要説是第一酸菜魚呢？因為魚肉鮮嫩，配菜豐富，價格適中，適合朋友聚餐，但是！但是，服務一絕，的壞！單説這魚，味道是真的好。花生配酒，越喝越有~拌麪必須點，花生米很脆，記得要老闆多加點！價格：人均￥60地址：寧波鄞州區四明中路格林生活廣場16號（近三江超市西側）...
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![酸辣粉怎麼煮]( "酸辣粉怎麼煮")
- 當我們在逛街的時候，時常會被突然冒出的一陣香氣吸引的口水直流。相信大家對於酸辣粉一定是不陌生的了。酸辣粉吃起來油而不膩，在肚子空空的時候吃上一碗一定會大呼滿足。那麼酸辣粉怎麼煮，我們將在下文為大家介紹。酸辣粉怎麼煮食材明細：紅薯粉適量、油炸花生米適量、香菜碎...
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![酸菜粉的做法 酸菜粉（漬菜粉） 酸菜粉怎麼做]( "酸菜粉的做法 酸菜粉（漬菜粉） 酸菜粉怎麼做")
- 食材明細主料酸菜（一棵）粉條（一把）豬肉（一塊）輔料花椒（一把）幹辣椒（2個）調料花生油（適量）鹽（適量）雞粉（少量）生抽（適量）老抽（少量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸菜粉的做法步驟1、一把粉條，提前兩小時用涼水泡一下，泡好後，洗淨備用。2、豬肉切成片，放入少許生抽醃製幾分鐘。3、一顆酸菜，洗淨...
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![好吃的客家三及第湯如何做簡單又好吃]( "好吃的客家三及第湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘客家三及第湯是地道傳統的客家菜式，及第湯顧名思義就是希望喝了這個湯的人可以及第登科，金榜題名，很多家長會煮給自己孩子喝，祈願他們能好好學習，力爭上游，得到好成績。其實這道湯的原料就是枸杞葉和豬雜，材料簡...
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![海帶絲瓜及第湯怎麼做-海帶絲瓜及第湯的做法]( "海帶絲瓜及第湯怎麼做-海帶絲瓜及第湯的做法")
- “客家人喜歡把豬肝、瘦肉、粉腸稱之為"及第"。及第可以代替豬骨搭配食材煲湯，非常營養鮮香。夏日炎炎，讓養生湯陪你清涼舒心度夏。”食材明細主料海帶（80g）絲瓜（1條）瘦肉（120g）豬肝（150g）粉腸（150g）輔料水（2000ml）調料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）雞精（少許）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗...
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![尤其第一種！-酸菜魚用什麼魚？這三種魚最適合]( "尤其第一種！-酸菜魚用什麼魚？這三種魚最適合")
- 上個世紀90年代，有一道川菜在全國盛行，無論是五星級酒店，還是街頭巷尾的小餐館，菜單上一定會有這一道菜，那就是酸菜魚。歷經幾十年的發展，酸菜魚也出現了不同的類型，比如出現了主打酸菜魚火鍋的餐飲店。由於酸菜魚的魚肉鮮美無比，酸菜香脆爽口，湯汁鮮香四溢，得到了無數人的喜愛。只...
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![酸菜雲吞煮米粉怎麼做-酸菜雲吞煮米粉的做法]( "酸菜雲吞煮米粉怎麼做-酸菜雲吞煮米粉的做法")
- “鹹香味美，當早餐也可當主食。”食材明細主料米粉（適量）雲吞（適量）酸菜（適量）輔料葱花（少許）調料鹽（少許）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜雲吞煮米粉的做法步驟1、準備好食材:如圖，米粉需提前泡軟。2、鍋中加適量的水，冷水起放入雲吞，酸菜燒開(因為雲吞是在冷凍取出的)。3、將米...
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味味甜
