椒鹽蒸雞腿怎麼做-椒鹽蒸雞腿的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

椒鹽蒸雞腿的做法步驟

• 1、6只雞腿雙面劃2刀，在冷水裏浸泡30分鐘泡去血水，洗乾淨，+2勺料酒+2勺生抽+2勺椒鹽粉抓勻，常温醃製1小時。
• 2、撒點花椒+1把葱+5片生薑。
• 3、水開再上鍋，大火蒸30分鐘。