自己做的奶酪司康如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麪粉 ：100
高筋麪粉 ：25

輔料

糖 ：25
牛奶 ：60
黃油 ：25
泡打粉 ：3

具體步驟

1.粉類混合，放入糖拌勻。

2.放入黃油搓碎。

3.倒入牛奶。

4.整成麪糰，醒20分鐘。

5.用擀麪杖擀開。

6.用模具壓出想要的形狀。

7.放在烤盤裏。

8.180度烤15分鐘左右。

烹飪技巧

佳寧心得：1、和成團就可以了，不要過分揉搓，以免出筋。2、烤箱温度和時間要根據自家烤箱調整。