誘人的奶油奶酪司康如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
泡打粉 :4
糖 :60
黃油 :60
牛奶 :60
主料
低筋麪粉 :200輔料
奶油奶酪 :120泡打粉 :4
糖 :60
黃油 :60
牛奶 :60
1.低粉、泡打粉、糖混合過篩
2.奶油軟化後放麪粉裏
3.再加入軟化後的黃油
4.用手搓成屑狀,一點點加入牛奶
5.拌到無粉狀,捏成團
6.擀開成2CM厚的片
7.用餅乾模具壓出造型
8.排入鋪了錫紙的烤盤內
9.表面刷蛋液
10.烤箱180度20分鐘
加入牛奶時,一點要點點的加,防止一下子加入過多,麪糰過濕。不喜歡錶面顏色過深的可以不刷蛋液的。
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