美味綠豆肉鬆壽司如何做簡單又好吃

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:31分鐘

如果你想換個口味烹飪，大家可以適量吃點綠豆肉鬆壽司，其中綠豆蓉的營養十分豐富，它的口感也是十分不錯的，綠豆的顏色讓這道菜餚十分好看，搭配肉絲讓人食慾大增。這道菜烹製出來肉鬆的香味讓 這道菜餚聞起來就十分誘人，讓人十分想吃。

主料

青瓜 ：一根
雞蛋 ：2個
綠豆 ：30
肉鬆 ：適量
大米 ：100
胡蘿蔔 ：一根

輔料

壽司醋 ：3勺
刀 ：1把
鹽 ：小半勺
沙拉醬 ：適量
壽司捲簾 ：1個
雞精 ：適量

具體步驟

1.大米浸泡20分鐘

2.綠豆用開水浸泡30分鐘

3.將大米與綠豆混合在電飯煲煮，加入適量的水

4.將青瓜，胡蘿蔔切條

5.將蛋打散，放入鹽，雞精攪拌

6.熱鍋放油，把蛋煎成蛋餅！

7.將煎好的蛋餅切條，我切的有點寬。可以根據自己喜好酌情處理

8.鋪上壽司捲簾，在上面放上紫菜。把紫菜粗糙的那面朝上。

9.把綠豆飯均勻的鋪在紫菜上面

10.將蛋餅，沙拉醬，肉鬆，青瓜，胡蘿蔔依次放入

11.開始卷壽司，記住不要將壽司捲簾捲入裏面

12.開始切壽司，手法一點要快，可以將刀打濕切

13.完成了，現在將壽司裝盤，上面還可以放些番茄醬。這個根據自己的喜好，我沒放。