易做的拌芹菜葉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
蒜 :適量
黑芝麻末 :適量
油 :適量
辣椒油 :適量
主料
芹菜葉 :200輔料
鹽 :適量蒜 :適量
黑芝麻末 :適量
油 :適量
辣椒油 :適量
1.大蒜搗成末備用。
2.備少許黑芝麻末。
3.點火做鍋,倒入涼水。
4.水燒八成開,然後把洗淨的芹菜葉倒入水中焯一下。
5.擠幹水的芹菜葉中加入鹽、蒜末。
6.加入炸好的辣椒油和黑芝麻末拌勻。
7.成品降壓小拌菜——芹菜葉。
用水焯時,注意不要時間過長,以免芹菜葉發黃受影響。少加入芝麻末,有種別樣的特殊味道。
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