椰香芋頭腐竹雞蛋糖水的做法 椰香芋頭腐竹雞蛋糖水 椰香芋頭腐竹雞蛋糖水怎麼做

“天冷了最喜歡飯後來一碗糖水了😂，分享一款好喝又受歡迎的飯後糖水給大家🤩”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

椰香芋頭腐竹雞蛋糖水的做法步驟

• 1、材料準備好。

• 2、芋頭去皮切小丁，蒸熟備用。

• 3、水或牛奶煮至小開。

• 4、把芋頭丁放入一起煮。

• 5、再放入煮糖水的腐皮煮至軟身。

• 6、再加入冰糖和椰漿（全程要小火）。

• 7、等腐皮溶化後加上一個打散的雞蛋液，關火即可。

• 8、關火蓋上蓋子燜三分鐘蛋花就完成了👍

• 9、椰香四溢，腐竹香滑，芋頭粉糯，簡直是口感豐富美味香甜，飯後一碗讓全家滿足😋

小竅門

腐竹是煲糖水的一種，不要買錯哦！
煮這個糖水的時候建議全程小火以免煮糊了。