鮑汁培根炒圓白菜怎麼做-鮑汁培根炒圓白菜的做法

“兒子很喜歡吃培根，今天我就用荷爾美經典飄香培根和圓白菜、麪筋搭配，再用祕籍的鮑魚汁做調料，口感好極了，不失餐桌上一道好吃的佳餚。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

鮑汁培根炒圓白菜的做法步驟

• 1、準備的材料。

• 2、培根片一切二。

• 3、圓白菜去根，用手撕下葉子洗淨。

• 4、鍋中水開，下入麪筋焯一下面筋軟榻即可撈出瀝乾水分。

• 5、油温五成熱，下入培根兩面煎一下撈出。

• 6、鍋中餘油，放入圓白菜煸炒。

• 7、等圓白菜煸炒軟榻後，放入培根和麪筋。

• 8、加入鮑魚汁。

• 9、加入適量精鹽翻炒均勻即可。

小竅門

1，麪筋入開水鍋中燙至軟榻瀝乾水分,
2，圓白菜用手撕葉，不要用刀切
3，培根兩面煎一下