小白菜培根飯卷怎麼做-小白菜培根飯卷的做法

“這款小白菜培根飯卷做起來稍微有些麻煩，但非常美味，營養也很豐富。在食客沒有胃口之時，花些時間，將食材換個姿態出現在餐桌上，可以讓食客再加食慾，由此看來，麻煩些還是值得的。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

小白菜培根飯卷的做法步驟

• 1、小白菜摘洗乾淨入水焯。

• 2、備好培根、紫菜、火腿腸。

• 3、備好米飯、玉米粒、黑芝麻。新鮮玉米煮熟後剝粒。

• 4、小白菜焯後過涼，擠幹水，切碎與米飯放在同一容器中。

• 5、添加玉米粒、黑芝麻攪拌均勻。

• 6、添加切碎的紫菜、火腿腸、鹽、味精攪拌均勻，飯卷餡料就好了。

• 7、取適量飯卷餡料，捏成圓柱形，放在一切為二的培根上。

• 8、從一側捲起。

• 9、卷好用牙籤固定。

• 10、電餅鐺加熱，培根飯捲入鐺煎。不蓋鐺蓋，適時翻動。

• 11、煎熟盛出，即可享用營養豐富的小白菜培根飯卷。

小竅門

1.飯糰的餡料依據個人口味添加食材。
2.飯糰的餡料儘量選用熟或是易熟的食材。